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Decántalo
Contatto
Vegano
Enrique Mendoza Pinot Noir

Enrique Mendoza Pinot Noir

Un Pinot Noir splendidamente integrato nel Levante
Vegano
Enrique Mendoza Pinot Noir
75 cl
2025
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Cantina Enrique Mendoza
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEnrique Mendoza Pinot Noir 2025

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 11 mesi in barrique di rovere francese di Allier.

Enrique Mendoza Pinot Noir 2025 affascina con il suo vibrante colore rosso rubino. Avvicinandolo al naso, si dispiega un incantevole bouquet di ciliegie e lamponi maturi, completato da un sottile aroma di violette e un tocco speziato derivante dal suo attento invecchiamento in legno. Al palato si apprezza la sua struttura leggera e fluida, lasciando una sensazione fresca che invita a continuare la degustazione. L'equilibrata acidità e i suoi tannini morbidi si intrecciano in un finale lungo. Questo vino della vendemmia 2025 si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, perfetto per coloro che cercano un rosso fruttato e raffinato.

Stile Enrique Mendoza Pinot Noir
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Enrique Mendoza Pinot Noir

Enrique Mendoza Pinot Noir è un vino rosso con D.O. Alicante ottenuto dalla varietà di uva Pinot Noir coltivata nei vigneti situati sul versante del Cabezo de la Virgen de Villena (Alicante), seguendo parametri per la sostenibilità ambientale.
Questo Pinot Noir è il risultato di un processo meticoloso e di una vendemmia molto selezionata effettuata durante la seconda metà di settembre. L'uva viene delicatamente diraspata per mantenere il più possibile gli acini integri, fermenta in piccoli serbatoi di acciaio inossidabile. Riposa per 11 mesi in barrique nuove e di un anno di rovere francese di Allier.

2025

Enrique Mendoza Pinot Noir 2025 affascina con il suo vibrante colore rosso rubino. Avvicinandolo al naso, si dispiega un incantevole bouquet di ciliegie e lamponi maturi, completato da un sottile aroma di violette e un tocco speziato derivante dal suo attento invecchiamento in legno. Al palato si apprezza la sua struttura leggera e fluida, lasciando una sensazione fresca che invita a continuare la degustazione. L'equilibrata acidità e i suoi tannini morbidi si intrecciano in un finale lungo. Questo vino della vendemmia 2025 si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, perfetto per coloro che cercano un rosso fruttato e raffinato.
2024

Enrique Mendoza Pinot Noir 2024 si presenta con un manto rosso rubino dai delicati riflessi violacei che invitano a immergersi nella sua essenza. Avvicinando il calice, emergono seducenti aromi di fragole e ciliegie fresche, intrecciati con sottili note minerali e un sussurro di tostature donato dal suo affinamento in legno. Queste fragranze sono accompagnate da un tocco floreale di violette, regalando un carattere elegante e raffinato. Al palato, si dispiega con un'incantevole leggerezza, strutturata da tannini soffici e perfettamente equilibrati. Una raccomandazione per chi cerca un vino che combini eleganza e freschezza in ogni sorso.
2023

Enrique Mendoza Pinot Noir 2023 si presenta con un fascino sottile, mettendo in risalto la sua giovinezza e freschezza. Al naso, si dispiegano aromi di ribes e mirtilli, intrecciati con delicate note floreali di violette e un accenno minerale. Al palato, il suo corpo leggero scorre con grazia, mentre le sfumature di frutti rossi maturi si completano con un sottile tostato, un sussurro di fumo e un finale dolce di vaniglia. Questo vino rosso è una scelta elegante per chi cerca sottigliezza ed equilibrio.
2022

Enrique Mendoza Pinot Noir 2022 è un rosso fluido, di colore rubino e granato, di media intensità. Al naso è estremamente complesso e variegato, con aromi di frutta fresca, bacche rosse (ribes, mirtillo) e tocchi minerali. Quest'ultima caratteristica si ritrova anche al palato, dove emergono anche note di pane tostato, fumo e vaniglia. Elegante e morbido, con tannini succosi e deliziosi.
2009 Al palato presenta un passaggio delicato e saporito, con un'acidità rinfrescante e diretta e una fine sensazione tannica. È un vino tinto di medio corpo, con un finale corretto e una persistenza marcatamente fruttata.

Colore rosso rubino con riflessi granato pallido. Intenso e brillante. Lacrima fine.

Di media intensità, spicca per una grande carica fruttata, con frutta rossa molto matura, ricordi di ribes e lamponi che lasciano spazio a note floreali, violette e fini tostature. Elegante fondo minerale con qualche tocco erbaceo e balsamico.
2008 Un vino de Alicante monovarietal con grande struttura e volume. Buon attacco e lungo percorso ricco di frutta carnosa, molto saporita con le note del legno perfettamente integrate. Tannini levigati. Finale persistente che lascia un retrogusto pieno di frutta speziata. Un vino molto piacevole, molto ricco.

Colore ciliegia scuro, molto intenso e brillante. Lacrima densa.

Aromi complessi, intensi, marcatamente varietali. Grande carico fruttato, con la frutta molto matura. All'apertura, si mescola con fiori aromatici, buoni tostati e affumicati e note speziate dolci. Elegante fondo minerale con qualche tocco erbaceo e balsamico. Molto armonico.
2007 Un vino tinto de E. Mendoza con una entrada generosa, de paso vellutato, que llena la bocca di frutta carnosa e saporita e di note del suo passaggio in legno, ben integrate ed equilibrate. Tanini piacevoli. Finale molto gradevole e persistente.

Colore ciliegia picota intenso, brillante, di media-alta intensità. Lacrima densa di caduta lenta.

Ottima intensità aromatica, ricca di complessità. Inizialmente, troviamo molta frutta selvatica matura accompagnata da erbe aromatiche di bosco. Aprendosi, sprigiona eleganti note floreali, fini note di tostatura, affumicato insieme a note speziate come vaniglia e cannella. Sottile fondo minerale e balsamico.
2006 Ingresso ampio. Con un passaggio in bocca setoso e saporito, ricco di sfumature aromatiche. Tannini gradevoli.

Rosso rubino di alta intensità con riflessi granato e tegola, dovuti al suo passaggio in barrique.

Aromi intensi e complessi. Abbondante frutta matura, specialmente rossa, che si presenta con una grande mineralità. Tocchi floreali (fiore bianco e viola) accompagnati da fini note di tostato, affumicato e vaniglia, tipiche del passaggio in legno.
2004 Con una struttura ben definita e con un tannino piacevolmente succoso e vivace che gli conferisce longevità.

Rosso rubino di alta intensità con riflessi granati e mattone tipici del suo affinamento in botte.

Aroma di frutta matura, bacche rosse come ribes e mirtillo si intrecciano con note di grande mineralità come pietre rosse o grafite. Ricorda anche fiori bianchi e violetta, il tutto ben accompagnato da fini note di tostatura, fumo e vaniglia acquisite durante l'invecchiamento.
2016
90 Peñín

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