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Decántalo
Contatto
Vegano
El Jardín de las Iguales

El Jardín de las Iguales

Squisita raffinatezza della garnacha
Vegano
El Jardín de las Iguales
75 cl
2023
99 Parker
97 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Aragona
Zona di produzione Aragona
Sin denominación
Denominazione di origine Sin denominación
Bodegas Frontonio
Cantina Bodegas Frontonio
Contiene solfiti
85% Garnacha Tinta, 15% Macabeo
Varietà 85% Garnacha Tinta, 15% Macabeo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Jardín de las Iguales 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 12 mesi in fudres.

Stile El Jardín de las Iguales
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Foie gras, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati

Su El Jardín de las Iguales

El Jardín de las Iguales è un vino rosso della varietà garnacha prodotto dalle cantine Frontonio nella provincia di Saragozza (Aragona).

Bodega Frontonio nasce grazie a Fernando Mora MW e Mario López. Due imprenditori che si impegnano nella ricerca e nel recupero della qualità di vigne centenarie di valore unico. Un lavoro iniziato nel garage del padre di uno di loro a Épila, un paese di Valdejalón, e che ha portato a una piccola produzione di qualità paragonabile a un Gran cru.

El Jardín de las Iguales nasce in un vigneto di 1,8 ettari, situato nella valle aragonese di Barrandijos (Alpartir). Viti centenarie piantate su suolo di scisti e quarziti che offrono rendimenti minimi. Un'agricoltura tradizionale e completamente manuale che rispetta al massimo l'equilibrio naturale della vite e che è orientata ad anticipare la vendemmia.

In cantina, una grotta di oltre 240 anni che hanno acquistato e restaurato rispettando al massimo le origini, diraspano parzialmente l'uva per potenziarne la freschezza. Successivamente la fermentazione di El Jardín de las Iguales avviene a una temperatura controllata tra i 22 e i 24 °C. Infine, viene lasciato invecchiare per 12 mesi in foudre di rovere francese.

El Jardín de las Iguales nasce dallo sforzo di recuperare un vigneto centenario eccezionale per produrre una garnacha senza rusticità e con massima finezza. Un sogno diventato realtà che si sta affermando come un vino di riferimento per i prossimi anni.

2022

El Jardín de las Iguales Tinto 2022 rappresenta un'autentica gemma di espressione ed eleganza. Al naso, è un piacere con profumi di fragole selvatiche che si intrecciano a note di lavanda, timo e alla freschezza del cisto. Al palato, inizia con una morbidezza incantevole e un'acidità che lo rende vivace. I tannini sono solidi, ma si dispiegano con una morbidezza seducente, offrendo una texture vellutata che culmina in un retrogusto intenso e delicato. Questo vino è raccomandabile per la sua perfetta armonia tra le delicate note aromatiche e la sua struttura solida, offrendo un'esperienza che fonde freschezza e profondità.
2020

El Jardín de las Iguales Tinto 2020 è un vino che al naso offre aromi che ricordano le arance sanguinelle accompagnate da note di curry, alloro e un delicato profumo floreale. Al palato si presenta vibrante, lasciando una sensazione equilibrata: fruttato e succoso, austero e verticale. Un vino etereo ed elegante, con una lunghezza inaspettata, che riflette una delle sue annate più complete.
2019

El Jardín de las Iguales Tinto 2019 è un vino scorrevole con aromi di frutta rossa, note di violette e tocchi affumicati ed erbacei. Al palato è fresco, elegante e persistente. Un vino con un'acidità presente, tannini fermi e un finale fine ed elegante.
2018

El Jardín de las Iguales Tinto 2018 è un vino rosso di grande personalità. Al naso è molto aromatico e floreale, con un sottofondo minerale e sentori che richiamano fragola, lavanda, alloro e origano. Estremamente espressivo. Al palato è croccante, con tannini raffinati. Texture setosa e molto elegante. Molto saporito con note saline. Finale lungo e persistente. 
2016 El Jardín de las Iguales 2016 è un vino rosso succoso con un'espressiva tonalità rosso scarlatto, aromi di fragola rossa, note di violetta, timo e sentori di fumo. Al palato presenta una texture fine con un'acidità equilibrata e un finale elegante e persistente.
2023
99 Parker
97 Peñín
2022
97 Parker
97 Peñín
2021
98+ Parker
2020
96 Parker
96 Peñín
2018
96 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker
94 Peñín

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