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Decántalo
Contatto
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Viura della Rioja di terroir
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco
75 cl
2025
91 Parker
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Dettagli
13.40%
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La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Cantina Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Contiene solfiti
100% Viura
Varietà 100% Viura
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneHermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2025

Vino bianco Sulle fecce fini.

Stile Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Pesce bianco, Risotti, Verdure

Su Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco è un vino bianco di Viñedo Singular monovarietale di viura prodotto da Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz sotto la D.O.Ca. Rioja, in Spagna.


Fino alla fine del 2019, la gamma di vini sotto il marchio “Finca La Emperatriz” comprendeva nove vini elaborati con uve provenienti da diverse parcelle del vigneto omonimo che, una volta esaurite le annate in corso, non saranno più disponibili per la vendita. Al loro posto viene lanciata questa nuova selezione di vini dove Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco in qualche modo prende il posto di Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas e Finca la Emperatriz Terruño che non vengono più prodotti.

La D.O.Ca. Rioja ha stabilito una nuova classificazione di indicazione geografica entrata in vigore nel 2019 che mira a valorizzare il terroir come segno distintivo che apporta anche qualità a un vino. Le indicazioni geografiche stabilite sono le seguenti: Viñedo Singular, Vinos de Municipio e Vinos de Zona.

Finca La Emperatriz è il nome di un vigneto che fu proprietà di Eugenia de Montijo, moglie di Napoleone III e Imperatrice di Francia, e con il quale i Hermanos Hernáiz hanno battezzato il primo progetto vinicolo che hanno creato lì acquisendo la tenuta nel 1996.

Finca La Emperatriz possiede la certificazione Viñedo Singular, che si riferisce a quelle piccole parcelle storiche di produzione limitata di alta qualità e che, in sintesi, devono rispettare una serie di rigorose norme che comprovano questa posizione qualitativa, la più alta delle tre certificazioni.

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco è prodotto con grappoli provenienti dalle parcelle del viñedo singular Finca La Emperatriz con viti di un'età media di sessant'anni e i cui suoli sono composti da ciottoli bianchi che nascondono una struttura franco-sabbiosa, terreno che dota i vigneti di un buon drenaggio e un apporto limitato di nutrienti alle piante.

La vendemmia si svolge manualmente. Al loro arrivo in cantina, le uve subiscono una pressatura soffice sotto un'atmosfera inerte per poi lasciare macerare il mosto con la polpa a 8ºC di temperatura per due giorni. La sfecciatura avviene per gravità per iniziare la fermentazione a temperature controllate di 15º. Terminata la fermentazione alcolica, il vino risultante rimane a riposo con le sue fecce fini per due mesi.

Oggi Bodegas La Emperatriz è conosciuta come Viñedos Hermanos Hernáiz. Questo nuovo orientamento risponde alle rinnovate aspirazioni dei fratelli Eduardo e Víctor Hernáiz che lavorano con la stessa filosofia con cui hanno iniziato Finca La Emperatriz, ma con l'obiettivo di dare una ventata di freschezza ai loro vini che permetta di recuperare l'essenza della tenuta.

2022

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2022 è un vino raffinato, molto riduttivo, con spiccate note agrumate. Al naso è piuttosto neutro, con sentori di frutta a nocciolo. Il meglio si trova al palato, dove si rivela fresco ed elegante. Molto leggero. Finale secco.
2020

El Jardín de la Emperatriz Blanco 2020 è un bianco con acidità. Al naso ricorda il limone, buccia di guava, mandorla affumicata, erba secca e tabacco. Al palato si presenta con corpo medio, con un'acidità pungente che persiste fino alla fine.
2019 El Jardín de la Emperatriz Blanco 2019 è un vino bianco che al naso offre aromi che richiamano frutti e fiori bianchi. Al palato è avvolgente ma equilibrato, con una nota balsamica che apporta freschezza.
2025
91 Parker
2022
89 Suckling
2020
90 Suckling

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