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Decántalo
Biologico
Domaine Lafage Côté Est

Domaine Lafage Côté Est

Mediterraneamente rinfrescante
Biologico
Domaine Lafage Côté Est
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Domaine Lafage
Cantina Domaine Lafage
Contiene solfiti
50% Garnacha Blanca, 30% Chardonnay, 20% Altre varietà bianche
Varietà 50% Garnacha Blanca, 30% Chardonnay, 20% Altre varietà bianche
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Lafage Côté Est 2025

Vino bianco Biologico.

Stile Domaine Lafage Côté Est
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Pizze, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Domaine Lafage Côté Est

Il successo del Rosellón (Francia) nella produzione di vino rosato è dovuto principalmente al clima mediterraneo con influenze marittime e montane. Tuttavia, sebbene il suo rosé sia molto di moda, il Languedoc-Rosellón è una regione vitivinicola ricca e diversificata che produce una vasta gamma di vini, dai rossi robusti ai bianchi freschi, passando per rosati, dolci, fortificati e spumanti. Questa diversità di stili riflette la versatilità della regione e Domaine Lafage, cantina situata nei pressi di Perpignan, ha saputo come nessun altro trasmetterla nel suo ampio catalogo di vini freschi, divertenti e facili da bere.

Grazie a Jean-Marc e Eliane Lafage, sesta generazione incaricata di un totale di 36 ettari di vigneti vecchi della famiglia distribuiti nei diversi climi e terroir del Roussillon, ci presentano vini come questo Domaine Lafage Côté Est. Si tratta di un vino bianco ottenuto da un blend di garnacha blanca, chardonnay e roussanne proveniente dalla parte orientale del Rosellón, di fronte alla costa del Mediterraneo. Una volta in cantina, ogni varietà viene fermentata separatamente in serbatoi di acciaio inox e rimane per alcuni mesi sulle fecce fini.

Il risultato è Domaine Lafage Côté Est, un vino bianco, pulito, fresco e molto versatile che dimostra con abilità al mondo che non solo di rosé vive il Languedoc-Rosellón.

 

2024 Domaine Lafage Côté Est 2024 esprime tutto il fascino dei vini del Languedoc con la sua tonalità giallo chiaro e riflessi brillanti che invitano a lasciarsi sedurre. Avvicinandolo al naso, si percepiscono nette note di mele verdi croccanti e ribes maturi, avvolte da un delicato tocco di miele che invita a scoprirlo al palato. Assaggiandolo, la sua freschezza si rivela vibrante, riflettendo quell'acidità rinfrescante che risveglia i sensi, offrendo un finale fruttato che lascia una piacevole impressione. È un vino ideale per chi apprezza l'eleganza e la freschezza in un vino bianco, perfetto per qualsiasi occasione rilassata.
2021

Domaine Lafage Côté Est 2021 è un vino bianco caratterizzato da fragranti note di frutta a nocciolo e agrumi, accompagnato da reminiscenze di fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato è nitido, fresco e intenso. Un vino leggero e ben equilibrato con un suggestivo retrogusto amaro.

 

2021

91 puntos Jeb Dunnuck

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