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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Un raffinato ed elegante Chardonnay per scoprire il ‘terroir’ della Borgogna
Biologico
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine François Mikulski
Cantina Domaine François Mikulski
Altri spumanti, Crémant, Vino
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 18 mesi in botti di rovere francese.

Stile Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Dal 1992 François Mikulski lavora con le parcelle ereditate dallo zio Pierre Boillot situate nell' A.O.C. Meursault 1er Cru, nel cuore della Côte de Beaune. In particolare, questi 62 ettari di vigneto si estendevano su Poruzots, uno dei 19 Premiers Crus Climats che si trovano nella borgognona Côte d'Or, nella zona centro-orientale del paese transalpino.

Sotto un regime di mezzadria, dove metà del raccolto va al proprietario, nasce Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru, un vino bianco da vecchie viti (circa 50 anni) di chardonnay che crescono orientate a est. Il terreno, lavorato organicamente senza certificazioni, è limoso, su una base di roccia fratturata dove si immagazzina l'umidità e si permette lo sviluppo delle radici.

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru fermenta in botti di François Frères e Trémeaux (di cui il 20%-30% nuove), prolungando il suo affinamento in questi contenitori che permettono di conservare le migliori espressioni del terroir.

“L'aspetto più importante viene dal terroir. Per me, la Borgogna deve distinguersi per la sua purezza, perché la surmaturazione si trova ovunque”, ha spiegato Mikulski in un'intervista concessa a Vins de France.

Senza dubbio, il modo migliore per conoscere il terroir borgognone.

2019

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2019 è un bianco cremoso. Al naso è minerale, con note calcaree, di lavanda, citronella, coriandolo, pesca bianca, cocco e pera. Al palato è succoso, con frutta bianca, agrumi, lime, pompelmo, clementina. Buona acidità, energico e saporito. Finale preciso e leggermente agrumato, con note legnose e frutta secca.
2019
90 Parker

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Prodotto esaurito

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