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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

Dopo una gelata possono nascere anche cose straordinarie come questo vino...
Biologico
Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins
75 cl
2017
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Anjou
Denominazione di origine AOC Anjou
Domaine Eric Morgat
Cantina Domaine Eric Morgat
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017 è un vino bianco cremoso, di colore giallo dorato, estremamente aromatico e delizioso. Al naso risulta intenso e complesso, con una vasta gamma di aromi che spaziano dalla mela ai fiori, passando per il pompelmo, l'ananas e note minerali (pietra bagnata, gesso). Al palato è denso e burroso, con un'acidità molto ricca dove emergono anche la frutta bianca, il limone, il pompelmo e la salinità.

Stile Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Sushi, Pesce azzurro, Frutti di mare

Su Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

Nel 2017 il viticoltore Eric Morgat si trovò di fronte a un problema: le gelate di aprile avevano distrutto gran parte del suo raccolto. L'unica soluzione possibile per salvare quella vendemmia era mescolare le uve delle sue diverse parcelle. E così nacque Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins.

Anche se in futuro Eric Morgat non ha più dovuto affrontare questo problema (almeno non di tali dimensioni), Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins è ormai diventato un punto fermo tra le sue migliori creazioni. Ci sarà un motivo, no? Con esso Eric Morgat ha dimostrato di saper trarre il meglio dai terreni di scisto e di terra bianca di Savennières, nella A.O.C. Anjou, nel cuore della Valle della Loira. La sfida non è stata facile, poiché Eric, che ha il vigneto nel sangue, ha iniziato a muovere i primi passi da solo a partire da terreni abbandonati che sono stati recuperati. Questo sforzo si concretizza oggi nelle sei ettari di Domaine Eric Morgat.

Ogni parcella che compone Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins viene fermentata in barrique separatamente, con minima interferenza, a partire dalla fermentazione spontanea di lieviti indigeni. Successivamente, Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins viene assemblato e sottoposto a un affinamento di almeno un anno in botti di rovere francese. Ma non finisce qui, perché Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins viene imbottigliato e lasciato riposare per un altro anno prima di essere messo in commercio.

Non tutto il male vien per nuocere, e basta chiedere a Eric Morgat e al suo bianco Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins. Il vino perfetto per i collezionisti.

2017

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017 è un vino bianco cremoso, di colore giallo dorato, estremamente aromatico e delizioso. Al naso risulta intenso e complesso, con una vasta gamma di aromi che spaziano dalla mela ai fiori, passando per il pompelmo, l'ananas e note minerali (pietra bagnata, gesso). Al palato è denso e burroso, con un'acidità molto ricca dove emergono anche la frutta bianca, il limone, il pompelmo e la salinità.

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