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Decántalo
Contatto
Biologico
District 7 Pinot Noir

District 7 Pinot Noir

Un Pinot Noir elegante ed equilibrato di Monterey
Biologico
District 7 Pinot Noir
75 cl
2022
redeemOttieni 0,24 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
California
Zona di produzione California
Monterey
Denominazione di origine Monterey
District 7
Cantina District 7
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDistrict 7 Pinot Noir 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile District 7 Pinot Noir
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su District 7 Pinot Noir

Decanter World Wine Awards, il concorso enologico più grande e prestigioso a livello internazionale, premia ogni anno i migliori vini del mondo. Solo riuscire a partecipare al concorso è già un grande traguardo, dato che ad ogni edizione si candidano migliaia di vini. District 7, il progetto vitivinicolo che la famiglia Scheid ha curato e fatto crescere dal 1972 nella contea di Monterey, in California (USA), è una delle realtà riconosciute con l'assegnazione di medaglie Decanter ai suoi vini.

Nel caso di District 7 Pinot Noir, vincitore della medaglia d'argento ai Decanter World Wine Awards nel 2021, si riflette perfettamente la filosofia di questa azienda impegnata in un futuro sostenibile. La verità è che i Scheid non hanno risparmiato risorse per avere a disposizione una cantina all'avanguardia che funziona completamente con energia eolica rinnovabile e questo vino ne è la prova. Un monovarietale di pinot noir piantato sulle sponde settentrionali della Valle di Salinas di Monterey su suolo sabbioso e in cui le viti beneficiano dei venti rinfrescanti e delle nebbie del Pacifico. Si pratica un'agricoltura 100% biologica e una volta che l'uva arriva in cantina viene diraspata, pigiata e fermentata in fermentatori aperti per 2-3 settimane con regolari follature. Successivamente il vino matura in botti di rovere francese.

District 7 Pinot Noir è una proposta elegante e bilanciata di pinot noir. Un vino rosso accuratamente elaborato per riflettere il meglio di Monterey: fruttuosità, complessità e struttura.
 

2019

District 7 Pinot Noir 2019 è un vino rosso scorrevole con profumi di ciliegie, lamponi e melagrane accompagnati da sentori di moka e vaniglia. Al palato è fresco, vibrante e avvolgente. Un vino di medio corpo con tannini morbidi, un'acidità vivace e un finale con una nota persistente di rovere dolce.

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