Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
De Sol a Sol Tempranillo

De Sol a Sol Tempranillo

Tempranillo nella sua essenza più pura
Vegano
Naturale
De Sol a Sol Tempranillo
75 cl
2020
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
Esencia Rural
Cantina Esencia Rural
Pet-Nat, Vino
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDe Sol a Sol Tempranillo 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale e Vegano. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile De Sol a Sol Tempranillo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Antipasti, Carni bianche, Affumicati

Su De Sol a Sol Tempranillo

De Sol a Sol Tempranillo è un vino rosso prodotto da Esencia Rural a Quero, Toledo.

 

Julián Ruiz Villanueva, figlio di un allevatore e di una contadina, abbandona in giovane età la dura vita dei campi per andare a studiare a Madrid. Anni dopo, torna come laureato in Scienze Sociali per avventurarsi nel mondo dell'agricoltura biologica in una terra estranea a queste pratiche.

Dopo aver coltivato meloni e peperoni biologici, nel 1998 si lancia nel mondo del vino biologico. Con 50 ettari di vigneto, per lo più molto vecchio, addirittura prefillosserico, punta sulle varietà autoctone, Airén e Tinto Velasco, integrate con Tempranillo e Syrah. La filosofia di Esencia Rural è produrre vini con la minima interferenza, permettendo che il terroir e la varietà si esprimano in modo naturale, senza filtri né costrizioni.

 

De Sol a Sol Tempranillo è un vino senza denominazione di origine prodotto con Tempranillo da vigneti di proprietà, nella parcella "La Solana", piantata nel 1992 su terreni sabbioso-calcarei.
Dopo la vendemmia manuale, una volta in cantina, l'uva viene completamente diraspata. Effettua una macerazione di 191 giorni in vasche di cemento, dove fermenta con lieviti autoctoni. La fermentazione malolattica è spontanea. Dopo la pressatura, passa altri dodici mesi in botti di rovere usate. La stabilizzazione è naturale e non viene filtrato. Nessuna aggiunta di solfiti durante tutta la vinificazione.

 

De Sol a Sol Tempranillo è un vino ampio e vivace, con un ingresso balsamico e un finale tostato che ci mostra il paesaggio e il clima della zona. La lunga macerazione con le bucce conferisce a questo vino il carattere schietto e austero del terroir da cui nasce.  

2015

De Sol a Sol Tempranillo 2015 è un vino rosso fluido, caratterizzato da fragranze di frutta rossa, sfumature di fiori selvatici e note di cioccolato e spezie. Al palato è ricco, morbido e avvolgente. Un vino con una freschezza acida, tannini fini e un finale lungo.

 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.