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Note di degustazioneDe Muller Legítim 2022
Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.
De Muller Legítim 2022 è un rosso con carattere e personalità. Questo vino sorprende con un colore rubino intenso che invita a scoprire le sue complesse sfumature. Al naso, sprigiona deliziosi aromi di frutti rossi maturi come prugne e ciliegie, combinati con delicate note speziate e un sottile tocco di vaniglia derivante dal suo affinamento in legno. Al palato, si apprezza la sua struttura ben definita, con tannini rotondi e un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La vendemmia 2022 è stata particolarmente favorevole, offrendo una qualità eccezionale. Questo vino è consigliato per la sua versatilità e capacità di deliziare in ogni occasione.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su De Muller Legítim
De Muller Legítim è un vino rosso della D.O. Priorat prodotto da De Muller, cantina fondata nel 1851 da Don Augusto de Muller e Ruinart de Brimont.
Questo vino è un assemblaggio delle varietà Garnacha Tinta (60%), Merlot (20%), Syrah (10%) e Cariñena (10%) provenienti da vigneti piantati su terreni duri e coltivati a spalliera. I vigneti si trovano nella valle del fiume Siurana, nella zona del Priorat.
Il clima in questa zona è mediterraneo temperato, caratterizzato da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. Si registrano venti freddi del nord che influenzano positivamente la maturazione delle uve.
Per quanto riguarda la vinificazione, l'uva selezionata viene trasportata alle strutture per iniziare la vinificazione. Si effettua una fermentazione e macerazione a una temperatura di 25-28°C. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile.
Dopo questa fermentazione, il mosto passa a botti di rovere francese e americano per l'affinamento di 12 mesi.
| 2022 | De Muller Legítim 2022 è un rosso con carattere e personalità. Questo vino sorprende con un colore rubino intenso che invita a scoprire le sue complesse sfumature. Al naso, sprigiona deliziosi aromi di frutti rossi maturi come prugne e ciliegie, combinati con delicate note speziate e un sottile tocco di vaniglia derivante dal suo affinamento in legno. Al palato, si apprezza la sua struttura ben definita, con tannini rotondi e un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La vendemmia 2022 è stata particolarmente favorevole, offrendo una qualità eccezionale. Questo vino è consigliato per la sua versatilità e capacità di deliziare in ogni occasione. |
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| 2021 | De Muller Legítim 2021 è un vino di carattere e personalità. Al naso, sprigiona intensi aromi di frutti neri maturi, come more e prugne, accompagnati da un tocco sottile di spezie dolci. Al palato, si presenta concentrato e ben strutturato, con tannini fermi che donano corpo e un finale persistente. L'affinamento in botte gli conferisce un'ulteriore complessità, integrando perfettamente i suoi sapori e lasciando una sensazione duratura e piacevole. |
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| 2020 | De Muller Legítim 2020 dispiega un ventaglio aromatico dove lamponi, ciliegie, mirtilli e un tocco di liquirizia si intrecciano con sfumature di cocco, vaniglia e macadamia, eredità del suo passaggio in botte. Al palato, si presenta con un ingresso morbido, evidenziando i suoi tannini vellutati e un'acidità ben integrata. Si chiude con un finale rinfrescante e leggermente mentolato che persiste, invitando a un altro sorso. Questo vino rosso è un'espressione concentrata del frutto e del legno in armonia. |
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| 2012 | In bocca si presenta equilibrato, caldo e goloso. Tannini ben strutturati. Finale lungo e piacevole. Colore rosso ciliegia con riflessi rubino. Al naso si presenta profondo e complesso. Emergono aromi di vaniglia e tostatura, apportati dall'affinamento in rovere francese, insieme a lievi note di frutti rossi molto maturi. |
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| 2011 | Palato estremamente ben bilanciato, caldo e goloso, di composizione tannica elevata ma molto ben strutturata e di grande varietà gustativa già percepita dall'aroma. Con un retrogusto pieno, pronunciato, gradevole e persistente, questo vino è un ottimo compagno per ogni tipo di carne, selvaggina e formaggi, così come per piatti con salse forti. Di elegante colore rosso ciliegia con riflessi rubino, questo eccellente vino, risultato del coupage delle varietà Garnacha tinta, Merlot, Syrah e Cariñena, rivela la sua elevata gradazione nelle sue eleganti e pronunciate lacrime. Aroma sensuale, profondo e complesso dove spiccano ricchi aromi vanigliati e tostati derivanti dall'affinamento in rovere francese, combinati con caratteristici aromi primari e secondari che mettono in risalto leggere note di frutti rossi molto maturi. |
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| 2009 | È un vino rosso potente, dal passaggio deciso, caratterizzato da un'acidità equilibrata e una sensazione tannica intensa. Finale lungo e persistente. Colore rosso rubino con riflessi rubino-mattone, brillante, con una notevole carica glicerica. Si distinguono pronunciati sentori tostati che gradualmente lasciano spazio ad aromi di frutta rossa e nera matura, seguiti da note speziate. Leggeri sentori minerali di sottofondo. |
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| 2008 | Palato estremamente ben equilibrato, caldo e goloso, di composizione tannica elevata ma molto ben strutturata e di grande varietà gustativa già percepita dall'aroma. Con un retrogusto pieno, pronunciato, gradevole e persistente, questo vino è un ottimo compagno per ogni tipo di carne, selvaggina e formaggi, nonché per piatti con salse forti. Di elegante colore rosso ciliegia con riflessi rubini, questo eccellente vino, risultato del coupage delle varietà Garnacha tinta, Merlot, Syrah e Cariñena, rivela la sua elevata gradazione nelle sue eleganti e pronunciate lacrime. Aroma sensuale, profondo e complesso, in cui spiccano ricchi sentori vanigliati e tostati derivanti dall'affinamento in rovere francese, combinati con caratteristici aromi primari e secondari che esaltano leggere note di frutti rossi molto maturi. |
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| 2006 | Palato estremamente ben equilibrato, caldo e goloso, di composizione tannica elevata ma ben strutturata e di grande varietà gustativa già percepita dall'aroma. Con un retrogusto pieno, pronunciato, piacevole e duraturo, questo vino è un ottimo compagno per ogni tipo di carne, selvaggina e formaggi, così come per piatti con salse forti. Di elegante colore rosso ciliegia con riflessi rubino, questo eccellente vino, risultato del coupage delle varietà Garnacha tinta, Merlot, Syrah e Cariñena, rivela la sua alta gradazione nelle sue eleganti e pronunciate lacrime. Aroma sensuale, profondo e complesso, dove spiccano ricchi aromi vanigliati e tostati derivanti dall'invecchiamento in rovere francese, combinati con caratteristici aromi primari e secondari che esaltano leggere note di frutti rossi molto maturi. |
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| 2020 |
90
Suckling
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| 2017 |
91
Suckling
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| 2009 |
87
Peñín
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