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Decántalo
Contatto
Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Una Garnacha dal marcato carattere varietale
Coto de Hayas Garnacha Centenaria
75 cl
2024
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Aragona
Zona di produzione Aragona
D.O. Campo de Borja
Denominazione di origine D.O. Campo de Borja
Bodegas Aragonesas
Cantina Bodegas Aragonesas
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCoto de Hayas Garnacha Centenaria 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 4 mesi in botti di rovere francese.

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2024 stupisce con la sua intensità aromatica che inonda l'ambiente con la freschezza di frutti rossi come lamponi e ciliegie, accompagnata da sottili note floreali. I leggeri sentori tostati e speziati, frutto del suo affinamento in barrique, aggiungono profondità e complessità. Al palato, si presenta con un attacco morbido e setoso, rivelando un corpo ampio e carnoso. La sua struttura solida e armoniosa si dispiega in un'esperienza equilibrata, culminando in un retrogusto lungo e persistente. Questo vino risulta particolarmente memorabile per la sua capacità di combinare rotondità ed espressività in ogni sorso. Una vera espressione del suo vitigno.

Stile Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Legumi, Formaggi stagionati, Pesce azzurro

Su Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Nova annata di Coto de Hayas Garnacha Centenaria, un vino rosso della D.O. Campo de Borja prodotto da Bodegas Aragonesas.

Il clima di questa zona è mediterraneo ma con influenze continentali. Questo clima è caratterizzato da estati lunghe e calde che raggiungono temperature fino a 25ºC, mentre in inverno si aggirano intorno agli 8ºC. In questa zona è molto presente il cierzo, il vento freddo e secco che soffia da nord per tutto l'anno.

Questo vino è un monovarietale di Garnacha (100%) proveniente da due vigneti di proprietà della cantina, Monte Alto e La Sarda, piantati su terreni di scisto e terrazze.

Questi vigneti si trovano sui pendii della Cordigliera Iberica, alle pendici del Moncayo.


Per quanto riguarda la vinificazione, si segue il metodo tradizionale. Tutto inizia con una macerazione a freddo per 24 ore. Successivamente, si effettua una fermentazione a temperatura controllata di 28ºC e una macerazione per 2 settimane. Quando si ottengono i risultati ottimali, si procede con la svinatura e la pressatura.

Infine, Coto de Hayas Garnacha Centenaria rimane in botti nuove di rovere francese per 4 mesi.

2024

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2024 stupisce con la sua intensità aromatica che inonda l'ambiente con la freschezza di frutti rossi come lamponi e ciliegie, accompagnata da sottili note floreali. I leggeri sentori tostati e speziati, frutto del suo affinamento in barrique, aggiungono profondità e complessità. Al palato, si presenta con un attacco morbido e setoso, rivelando un corpo ampio e carnoso. La sua struttura solida e armoniosa si dispiega in un'esperienza equilibrata, culminando in un retrogusto lungo e persistente. Questo vino risulta particolarmente memorabile per la sua capacità di combinare rotondità ed espressività in ogni sorso. Una vera espressione del suo vitigno.
2023

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2023 presenta un profilo affascinante che combina la freschezza del frutto con sottili note legnose. Al naso emergono aromi di fragole, ciliegie e more, accompagnati da accenni di arbusti e erbe aromatiche secche, oltre a spezie come pepe e chiodi di garofano. La sua texture è setosa, con un'acidità equilibrata che apporta succosità e freschezza. Al palato si presenta voluminoso e strutturato, con una ricca varietà di sfumature che ne rafforzano il carattere distintivo.                       
2022

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2022 sprigiona un incantevole aroma di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchito da delicati sentori floreali, che si intrecciano con morbide note di legno e spezie grazie all'affinamento in barrique. Al palato, si presenta inizialmente morbido, per poi rivelare un corpo voluminoso e carnoso, offrendo un'esperienza armoniosa e ben strutturata. Si distingue per il suo equilibrio e un finale persistente che permane piacevolmente sul palato.                      
2021

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2021 sprigiona una sinfonia di aromi in cui spiccano frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, intrecciati con note floreali e un fondo speziato che ricorda il pepe nero. Al palato, il suo carattere secco e potente si bilancia con una texture carnosa, rivelando una maturità sottile. Il suo equilibrio è impeccabile, culminando in un finale lungo che invita a continuare a godere della sua concentrata espressione di garnacha. Un vino rosso che mostra la ricchezza dei vigneti antichi.
2013 Al palato si presenta morbido, ampio e strutturato. Offre una vasta gamma di sfumature.

Colore rosso ciliegia. Limpido e brillante.

Al naso si manifesta intenso, con un chiaro protagonismo dell'aroma fruttato accompagnato da note tostate e speziate conferite dall'affinamento.
2011 Al palato è ampio, carnoso, goloso, con una notevole carica fruttata, una sensazione tannica intensa e un'acidità che rinfresca l'insieme. Finale lungo, leggermente amaro, che lascia un retrogusto fruttato e una notevole persistenza ricca di note speziate, tocchi balsamici e una leggera mineralità. Un vino rosso altamente raccomandabile.

Bel colore ciliegia picota con riflessi violacei. Di media-alta intensità, è limpido e brillante. Mostra una lacrima densa e colorata.

Ha un naso pulito di intensità medio-alta con una potente carica di frutti neri molto maturi, more, mirtilli, sostenuti e accentuati da intensi aromi di spezie dolci, cannella, liquirizia e vaniglia insieme a fini note tostate.
2010 Vino espressivo con un ottimo equilibrio e una vasta gamma di aromi fruttati e speziati. Con un elegante passaggio al palato e un lungo retrogusto.

Rosso ciliegia, dall'aspetto limpido e brillante.

Intenso, aroma fruttato netto e potente, di spiccato carattere varietale con note tostate e speziate conferite dall'affinamento in legno.
2009 Vino espressivo con un eccellente equilibrio e una vasta gamma di aromi fruttati e speziati. Con un elegante passaggio in bocca e un lungo retrogusto.

Rosso ciliegia, dall'aspetto limpido e brillante.

Intenso, aroma fruttato pulito e potente, con un marcato carattere varietale e note tostate e speziate conferite dall'affinamento in legno.
2008 Vino espressivo con ottimo equilibrio e ampiezza di aromi fruttati e speziati. Con elegante passaggio al palato e lungo retrogusto.

Rosso ciliegia, di aspetto limpido e brillante.

Intenso, aroma fruttato limpido e potente, di marcato carattere varietale con note tostate e speziate apportate dall'affinamento in legno.
2007 Attacco morbido, ampio e strutturato, ricco di sfumature, con un lungo retrogusto.

Rosso ciliegia, dall'aspetto limpido e brillante.

Intenso, profumo fruttato pulito e potente, di spiccato carattere varietale con note tostate e speziate conferite dall'invecchiamento in legno.
2018
91 Parker
92 Suckling
2017
89 Peñín
2013
90 Peñín
89 Parker
2012
91 Peñín
2011
92 Peñín
2010
91 Peñín
2009
87 Peñín
2008
91 Peñín
2007
87 Peñín
2013

2015 Bacchus de Plata
2012

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Bacchus 2013, Bacchus De Oro
2010

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2012, Commended
2008

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

CMB 2010, Medaille d'Argent
2007

2006 Concurso Ciudad de Córdoba

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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