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Decántalo
Contatto
Biologico
Cortes de Cima Salino Tinto

Cortes de Cima Salino Tinto

Un'autentica immersione nell'Atlantico
Biologico
Cortes de Cima Salino Tinto
75 cl
2021
92 Parker
93 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Alentejo
Zona di produzione Alentejo
Vinho Regional Alentejo
Denominazione di origine Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima
Cantina Cortes de Cima
Contiene solfiti
100% Cabernet Franc
Varietà 100% Cabernet Franc
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCortes de Cima Salino Tinto 2021

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico. 20 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Cortes de Cima Salino Tinto 2021 incarna l'essenza pura della costa atlantica dell'Alentejo. Questo vino meravigliosamente aromatico presenta note di ribes nero e erbe, combinate con un pronunciato tocco marino che evoca iodio, salamoia e alghe essiccate. Al palato, si rivela elegante e vivace, con un caratteristico senso minerale che richiama la grafite. La sua acidità rinfrescante conduce a un finale prolungato ed elegante con delicate note di spuma di mare.

Stile Cortes de Cima Salino Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Insalate, Pesce bianco, Antipasti, Carni bianche, Piatti speziati

Su Cortes de Cima Salino Tinto

Ci sono etichette che riescono a catturare esattamente ciò che provi mentre assapori un bicchiere, e Cortes de Cima Salino Tinto è una di queste. Questo rosso è un autentico tuffo nell'Atlantico, un'espressione vibrante di freschezza e profondità, creato da Anna Jorgensen con una visione che sfida le aspettative dell'Alentejo, in Portogallo.

Dopo anni di formazione ed esperienza in cantine di prestigio in Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e a Côte-Rôtie con Stéphane Ogier, Anna è tornata in Portogallo con un obiettivo chiaro: rivelare un nuovo Alentejo, più fresco, preciso e pieno di energia. Dai vigneti che si estendono dai 700 metri nella Serra de São Mamede fino alle terre costiere accarezzate dalla brezza marina, il suo approccio punta sull'esplorazione del terroir, la coltivazione biologica e una viticoltura meticolosa che dà vita a vini vibranti e ricchi di carattere.

Cortes de Cima Salino Tinto è un vino di parcella unica, realizzato al 100% con cabernet franc, coltivato biologicamente sui pendii della Serra de São Luís, dove il fiume Mira si fonde con l'oceano. Fermentato con minima interferenza, macera per 25 giorni con un'estrazione delicata e matura per 20 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, esaltando la sua purezza, struttura e tensione.

E così, Cortes de Cima Salino Tinto rende onore al suo nome. Un rosso elegante e profondo, con la freschezza dell'Atlantico e la precisione di un'enologia priva di artifici. Un vino che non solo cattura il carattere della sua terra, ma anche la visione audace di coloro che osano esplorare nuovi orizzonti.

 

2021

Cortes de Cima Salino Tinto 2021 incarna l'essenza pura della costa atlantica dell'Alentejo. Questo vino meravigliosamente aromatico presenta note di ribes nero e erbe, combinate con un pronunciato tocco marino che evoca iodio, salamoia e alghe essiccate. Al palato, si rivela elegante e vivace, con un caratteristico senso minerale che richiama la grafite. La sua acidità rinfrescante conduce a un finale prolungato ed elegante con delicate note di spuma di mare.
2021
92 Parker
2021

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