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Decántalo
Contatto
Biologico
Condado de Haza Crianza

Condado de Haza Crianza

Uno dei 100 migliori vini del mondo secondo Wine Spectator
Biologico
Condado de Haza Crianza
75 cl
2021
Magnum
2020
91 Decantalo
redeemOttieni 0,29 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Condado de Haza
Cantina Condado de Haza
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCondado de Haza Crianza 2021

Vino rosso Affinamento Biologico. 12 mesi in barrique di rovere americano.

Condado de Haza Crianza 2021 è un vino rosso che si presenta con un seducente colore ciliegia scuro dai riflessi violacei. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come ribes, arricchiti da note di liquirizia, vaniglia, spezie e sfumature affumicate che ne esaltano la complessità. Al palato, offre un gusto elegante e ben equilibrato, con spiccati sapori affumicati e un profilo concentrato che lo rende particolarmente raffinato. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione della sua annata e del tipo di invecchiamento in botte.   

 
Stile Condado de Haza Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche, Legumi, Formaggi morbidi

Su Condado de Haza Crianza

La storia di Condado de Haza inizia come tutte le grandi avventure: in modo avvincente. Non è emozionante che Alejandro Fernández ed Esperanza Rivera abbiano acquistato un torchio dopo aver venduto un brevetto? Un decennio più tardi, nel 1988, l'attività era andata così bene che la Familia Fernández Rivera poté piantare nuove viti sulle sponde del fiume Duero con l'obiettivo di dare vita a una cantina ispirata ai châteaux francesi. Così nacque Condado de Haza, il primo château castigliano dove si produce Condado de Haza Crianza. 
 
Situato nel villaggio di Roa, a Burgos, Condado de Haza è una delle tenute più complete del panorama attuale. Alla sua produzione e lavorazione dei vini - a cui si dedica con grande cura - si affiancano altre attività enoturistiche, offrendo una delle esperienze più complete per vivere il vino. In totale, la cantina familiare possiede circa 200 ettari dove si mescolano una grande varietà di suoli i cui segreti vengono svelati con maestria. Nel caso di Condado de Haza Crianza, le viti crescono su una parcella a 800 metri di altitudine, dove abbondano i terreni sabbiosi e argillosi. Durante tutto il processo di vinificazione, Condado de Haza Crianza viene lavorato artigianalmente e in modo completamente ecologico. 
 
Condado de Haza Crianza matura sotto un clima molto contrastante, con inverni rigidi, lunghi e freddi, contrapposti a estati brevi, secche e calde. Questo consente una corretta maturazione dell'uva, che richiede un'attenta supervisione per essere vendemmiata al momento opportuno. Raggiunto questo punto, Condado de Haza Crianza viene portato in cantina, per fermentare e essere pressato, passando direttamente alle botti di rovere americano dove attenderà un minimo di 12 mesi prima di essere imbottigliato e diventare uno dei 100 migliori vini del mondo (secondo Wine Spectator). In particolare, il luogo dove Condado de Haza Crianza riposerà è piuttosto singolare, poiché la cantina è scavata in una collina, creando un tunnel di 30 metri di profondità che funge da cantina dove i vini verranno conservati in condizioni di temperatura e umidità ottimali. 
 
Condado de Haza Crianza è più di un vino, è un passaporto diretto, un lasciapassare per quei luoghi della D.O. Ribera del Duero senza fare alcuna sosta lungo il percorso. 
2021

Condado de Haza Crianza 2021 è un vino rosso che si presenta con un seducente colore ciliegia scuro dai riflessi violacei. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come ribes, arricchiti da note di liquirizia, vaniglia, spezie e sfumature affumicate che ne esaltano la complessità. Al palato, offre un gusto elegante e ben equilibrato, con spiccati sapori affumicati e un profilo concentrato che lo rende particolarmente raffinato. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione della sua annata e del tipo di invecchiamento in botte.   

 
2020

Condado de Haza Crianza 2020 è un vino rosso intenso con un bouquet complesso di frutta nera, arricchito da note balsamiche, tostate e affumicate. Al palato presenta un ingresso morbido con un'acidità ben integrata e tannini rotondi. Il finale è delicato e persistente, con una lunga evoluzione in bottiglia.
2018

Condado de Haza Crianza 2018 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta nera, note tostate e affumicate e tocchi balsamici. Al palato è amabile, voluminoso e untuoso. Mostra un'acidità integrata, tannini rotondi e un finale lungo e torrefatto.
2017

Condado de Haza Crianza 2017 è un vino rosso concentrato con profumi di frutta nera, note tostate e affumicate e tocchi balsamici. Al palato è gentile, voluminoso e vellutato. Mostra un'acidità integrata, tannini rotondi e un finale lungo e torrefatto.

 
2015 Questa annata di Condado de Haza Crianza esprime tutto il carattere del Tempranillo nel vino d'ingresso della cantina. Dal naso intenso, combina la frutta rossa matura con le note tostate e speziate dell'invecchiamento. Al palato è potente, ampio e setoso, con un finale lungo e inebriante.
2011 Al palato, il vino risulta gustoso, vigoroso e evoca sentori di frutta nera.

Colore rosso.

Al naso emergono profumi di ribes accompagnati da petali di rosa rossa. Sullo sfondo, note mentolate che conferiscono una piacevole delicatezza.
2010 Al palato saporito, potente e con note di frutta nera.

Colore rosso intenso.

Al naso si presentano aromi di ribes, petali di rosa rossa, con un sottofondo di sentori mentolati che gli conferiscono una piacevole delicatezza.
2007 Ingresso ampio con un passaggio in bocca molto setoso, morbido e leggero; con un punto caldo. La frutta liquorosa rimane molto presente con note tostate, cremose e speziate. Si percepisce un sottile tocco piccante (pepe). Molto equilibrato, con tannini gentili. Finale lungo con un retrogusto segnato da balsamici. Un vino intenso ma facile da bere.

Colore intenso ciliegia con riflessi granati. Strato alto. Lacrima densa.

Aromi intensi e gradevoli. La frutta rossa e nera si presenta matura, addirittura liquorosa, dominando la ciliegia. Aprendosi, percepiamo i buoni tostati, le spezie (spiccano la cannella e la liquirizia) e tocchi molto sottili di minerali. Fondo minerale.
2006 Bocca potente, con una notevole presenza di frutta nera, strutturato, con il legno perfettamente integrato che lascia predominare la frutta.

Rosso ciliegia intenso, con abbondanti riflessi violacei, di grande profondità, lacrime colorate.

Mora nella sua essenza più pura, intensa con un piacevole aroma di vaniglia, che rende il tutto molto più armonico creando un insieme olfattivo davvero elegante.
2005 Palato potente, con abbondanza di frutta nera, strutturato, legno ben integrato, lasciando il predominio alla frutta.

Rosso ciliegia intenso, con marcati riflessi violacei, strato molto alto, lacrime colorate.

Mora nella sua forma più pura, intenso con un piacevole aroma di vaniglia, che rende il tutto molto più integrato e crea un insieme olfattivo veramente elegante.
2020
90 Peñín
2018
93 Suckling
89 Winespectator
2016
91 Peñín
2009
90 Parker
2008
89 Parker
2007
92 Peñín
2006
89 Peñín
2007

2010 International Wine Guide-90 puntos

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