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Decántalo
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Codorníu Zero

Codorníu Zero

La versione più attuale dello spumante di sempre
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Dettagli
Senza alcol
Alcol Senza alcol
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Codorniu
Cantina Codorniu
Analcolico, Cava, Vino
Contiene solfiti
50% Chardonnay, 50% Xarel·lo
Varietà 50% Chardonnay, 50% Xarel·lo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCodorníu Zero

Codorníu Zero si distingue per un profilo fresco e fruttato, ideale per chi cerca uno spumante leggero e analcolico. Al naso, spiccano intense note di mela verde e pera, accompagnate da un accenno agrumato che conferisce vivacità. Al palato, la sua bolla è morbida ed elegante, offrendo una sensazione rinfrescante. Il finale è pulito e gradevole, lasciando un sottile retrogusto fruttato che invita a continuare a gustarlo. È una scelta perfetta per ogni occasione.
 
Stile Codorníu Zero
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Dolci, Pesce azzurro, Verdure, Dessert a base di frutta, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Codorníu Zero

Codorníu, una delle cantine più antiche della Spagna (fondata nel 1551), è un'azienda che vanta l'innovazione come uno dei suoi valori distintivi. Questo pilastro fondamentale, che l'ha portata a essere pioniera nella produzione e distribuzione dei suoi spumanti, incoraggia la compagnia a fare un ulteriore passo avanti e a entrare nel mondo delle bevande analcoliche con Codorníu Zero. 
 
La chardonnay e la xarel·lo sono le due varietà utilizzate nella produzione di questo spumante in cui le caratteristiche e le proprietà della versione alcolica vengono mantenute "quasi intatte". Questo risultato si ottiene grazie al processo di distillazione sotto vuoto, a bassa temperatura, che riduce al minimo le alterazioni degli aromi e del sapore. Questo processo così innovativo, che garantisce gli standard di qualità, è il frutto di un decennio di lavoro e ricerca, poiché la casa Codorníu lavora da oltre dieci anni su questo tipo di elaborazioni. 
 
Se anche tu, come Codorníu, hai nel tuo DNA le nuove esperienze, non esitare e osa con Codorníu Zero. Non potrai esprimere un'opinione finché non lo avrai provato!
Codorníu Zero si distingue per un profilo fresco e fruttato, ideale per chi cerca uno spumante leggero e analcolico. Al naso, spiccano intense note di mela verde e pera, accompagnate da un accenno agrumato che conferisce vivacità. Al palato, la sua bolla è morbida ed elegante, offrendo una sensazione rinfrescante. Il finale è pulito e gradevole, lasciando un sottile retrogusto fruttato che invita a continuare a gustarlo. È una scelta perfetta per ogni occasione.
 

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