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Decántalo
Contatto
Chivite Las Fincas Blanco

Chivite Las Fincas Blanco

Il zaffiro bianco di Bodegas Chivite
Chivite Las Fincas Blanco
75 cl
2024
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Dettagli
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Navarra
Zona di produzione Navarra
VT 3 Riberas
Denominazione di origine VT 3 Riberas
Chivite
Cantina Chivite
Contiene solfiti
Garnacha Blanca, Viura
Varietà Garnacha Blanca, Viura
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneChivite Las Fincas Blanco

Vino bianco Giovane. 5 mesi sulle fecce.

Stile Chivite Las Fincas Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Chivite Las Fincas Blanco

Sushi con riesling, formaggio blu con porto, asparagi alla griglia con sauvignon blanc, filetto di carne rossa con cabernet sauvignon… Ci sono abbinamenti che sono universali. Tuttavia, nel processo di combinare cibi e bevande, le combinazioni sono infinite. E se no, chiedetelo a Juan Mari Arzak, rinomato chef spagnolo, e Julián Chivite, quinta generazione di una delle cantine con maggiore tradizione vinicola in Spagna. Un'amicizia che ha superato i confini della cucina e dell'enologia e che si è consolidata con la creazione di una collezione di vini, Chivite Las Fincas, che unisce il meglio di due mondi per offrire un profilo di vini all'avanguardia e pieni di creatività.

Tra i vini che vengono prodotti dai più selezionati vigneti della Navarra, ci presentano Chivite Las Fincas Blanco. Un coupage di garnacha blanca e viura proveniente da viti perfettamente integrate nell'ecosistema di macchia mediterranea e bosco autoctono, con condizioni climatiche in cui confluiscono i climi atlantico e continentale, dando luogo a una maturazione lenta e completa delle uve. Una volta in cantina, le migliori uve vengono selezionate, diraspate e pigiate per ottenere un mosto fiore che fermenta a bassa temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per conservare tutto il suo potenziale aromatico.

Frutto dell'amicizia e della professionalità di due dei grandi, Chivite Las Fincas Blanco è un vino bianco che fonde perfettamente tradizione e modernità. Un vero zaffiro che brilla per la sua brillantezza, freschezza ed eleganza.

2023

Chivite Las Fincas Blanco 2023 si presenta con un seducente colore giallo paglierino e riflessi dorati. Avvicinando il naso, ti avvolge un ventaglio di aromi che evocano la freschezza dei fiori bianchi, la vivacità degli agrumi e la dolcezza di frutti come la pesca e l'ananas. Assaporandolo, scoprirai il suo carattere fresco ed equilibrato, con sapori che richiamano la mela verde e la pera, e un sottile tocco minerale che gli conferisce vivacità. Chivite Las Fincas Blanco 2023 è un vino bianco intenso e armonioso, perfetto per essere gustato in qualsiasi occasione.
2023
90 Peñín

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