Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Chivite Colección 125 Blanco

Chivite Colección 125 Blanco

Uno chardonnay con maestria
Chivite Colección 125 Blanco
75 cl
2023
redeemOttieni 1,23 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Navarra
Zona di produzione Navarra
D.O. Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Chivite
Cantina Chivite
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneChivite Colección 125 Blanco 2023

Vino bianco Fermentato in barrique. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Chivite Colección 125 Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti speziati, Risotti, Pesce bianco, Carni rosse, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Pesce azzurro

Su Chivite Colección 125 Blanco

Nel 1860 le cantine Chivite effettuavano la loro prima esportazione. Un secolo dopo, nel 1985, questo evento ha celebrato il suo 125º anniversario. L'occasione è stata commemorata con la Colección 125, una selezione di vini a cui appartiene Chivite Colección 125 Blanco.
 
Chivite Colección 125 Blanco è un monovarietale di chardonnay, affinato in barrique, coltivato nella tenuta Legardeta, nella DO. Navarra, precisamente nel comune navarro di Villatuerta. Questo appezzamento, esposto a nord e situato a un'altitudine di 480 metri sul livello del mare, si trova su terreni poveri, dove argille e calcari si mescolano in diverse proporzioni. Questi dettagli, uniti al clima atlantico-continentale, permettono allo chardonnay di maturare gradualmente, mantenendo un buon livello di acidità e zuccheri. 
 
Chivite Colección 125 Blanco viene vendemmiato manualmente e portato in cantina, dove i grappoli subiscono un processo di selezione prima di essere diraspati. Una macerazione a freddo (tra sei e otto ore), la pressatura (con pressa pneumatica) e la decantazione statica (che permette di pulire il mosto) sono fondamentali prima della fermentazione, che durerà circa tre settimane in serbatoi di acciaio inossidabile. Infine, Chivite Colección 125 Blanco viene travasato in barrique di rovere francese, dove riposerà per circa un anno sui suoi lieviti. 
2021
Chivite Colección 125 Blanco 2021 svela un fascino sottile con la sua texture cremosa e il corpo generoso. Al primo sorso, avvolge con la sua maturità equilibrata, senza eccessi. Al naso, si percepiscono aromi che richiamano frutti come pesca e pera, intrecciati con delicati tocchi agrumati. In bocca, il suo equilibrio è notevole, offrendo una degustazione piacevole e una persistenza che invita a continuare a godere. Sottigliezza e pienezza in ogni calice.
 
2020

Chivite Colección 125 Blanco 2020 è un vino bianco che offre un naso intenso dove emergono note floreali accompagnate da frutti a nocciolo e tocchi agrumati. Si percepiscono aromi di vaniglia, burro e tostature proprie della sua maturazione. Al palato si presenta maturo, ricco di sfumature, e attraversa il palato con un piacevole volume, ben equilibrato da una rinfrescante acidità. Un grande vino bianco, complesso, saporito, elegante e persistente.
2015 Chivite Colección 125 Blanco 2015 è un vino maturo, complesso e estremamente elegante. Annata eccellente per questo vino, con un naso intenso e ricco di sfumature, guadagna agilità in bocca grazie alla freschezza. È il grande vino bianco della Navarra.
2012 Chivite Colección 125 Blanco è un vino di grande eleganza al palato. Morbido, grasso, molto saporito e fresco. Acidità perfetta.

Bel colore giallo brillante, con qualche riflesso verdognolo.

Al naso si presenta come un vino intenso e ricco di sfumature. Frutta secca come nocciole e mandorle, insieme a spezie dolci, agrumi, albicocca, erbe aromatiche e alcune note cremose della botte.
2010 Al palato si presenta untuoso, retrolfattivo affumicato, saporito, fresco, con buona acidità.

Colore giallo brillante.

Aroma intenso, spezie dolci, rovere cremoso, erbe aromatiche, minerale, frutta matura.
2008 Ha un ingresso al palato elegante, con volume, molto ampio. Percorso vivace, con nerbo, con una magnifica acidità, misurata e molto fresca. Grande struttura, grande corpo, è equilibrato, untuoso, grasso, rotondo. Finale lungo e molto persistente.

Colore giallo dorato pallido con sottili riflessi verdognoli e bordi acciaiati. Pulito e molto brillante, presenta una lacrima fine.

Naso di elevata intensità, pulito, espressivo e complesso. Aromi di frutta bianca, gialla e tropicale, intensi floreali, ricordi mielati, di pasticceria, frutta secca fresca, minerali, affumicati. Delizioso al naso.
2007 Attacco morbido, elegante, ampio e persistente. Evoluzione di grande classe. Tostati, frutta, lungo e potente.

Giallo brillante, con riflessi verdi.

Complesso, intenso ed elegante, agrumato, floreale, con note minerali e speziate.
2006 Attacco morbido, elegante, ampio e persistente. Evoluzione di grande classe. Tostati, frutta, lungo e potente.

Giallo brillante, con riflessi verdi.

Complesso, intenso ed elegante, agrumato, floreale, con note minerali e speziate.
2021
94 Peñín
2020
94 Peñín
2016
95 Peñín
2015
95 Peñín
2014
93 Parker
95 Peñín
2012
95 Peñín
2010
93 Parker
95 Peñín
2009
95 Peñín
2008
93 Peñín
2007
92 Peñín
2006
96 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

61,55 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.