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Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana
2023
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Note di degustazioneCeretto Dolcetto d'Alba Rossana 2023
Vino rosso Giovane Biologico.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana è un vino rosso biologico della varietà dolcetto prodotto nella DOC Dolcetto d'Alba, in Piemonte (Italia) dalla cantina Ceretto.
Tre generazioni sono alla guida di Ceretto, una cantina con oltre 70 anni di storia che rappresenta un punto di riferimento per i vini di qualità del Piemonte. La famiglia Ceretto possiede una lunga lista di vigneti che le permettono di produrre anno dopo anno vini di grandi denominazioni nella prestigiosa zona delle Langhe. Un ampio assortimento di grande fama internazionale.
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana proviene da uno splendido vigneto situato ai margini del comune italiano di Alba (Piemonte). Si tratta di una zona del nord Italia rinomata per la produzione della varietà autoctona dolcetto. Viene praticata un'agricoltura biologica senza l'uso di prodotti chimici sintetici e la vendemmia è manuale, effettuata al momento ottimale di maturazione.
In cantina, Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana viene vinificato cercando di esaltare le caratteristiche proprie della varietà dolcetto. A tal fine, l'uva fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, prestando particolare attenzione a realizzare macerazioni relativamente brevi.
Nonostante il nome dolcetto significhi piccolo dolce, in realtà Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana è un vino rosso secco, fruttato e molto leggero. Un vino "rosso" facile da bere.
| 2022 | Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2022 svela nel calice un affascinante ventaglio di aromi dove le ciliegie rosse fresche sono le protagoniste. Si intrecciano con delicate note floreali di lavanda e violette, e un morbido tocco di mandorle dolci che aggiungono complessità. Al palato, la sua giovinezza brilla con un profilo succoso e vibrante, offrendo una degustazione fresca e diretta che invita a un altro sorso. Questo vino rosso è un'espressione pura e accessibile della varietà Dolcetto. |
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| 2018 | Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2018 è un vino rosso succoso con intensi aromi di frutta rossa fresca, combinati con delicate note floreali e sfumature speziate. Al palato è leggero, saporito e fruttato con un finale piuttosto lungo e molto piacevole. | |
| 2023 |
90
Suckling
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