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Decántalo
Contatto
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Un merlot catalano di grande pregio, con un'anima bordolese.
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
75 cl
2006
92 Parker
redeemOttieni 0,96 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Cantina Can Ràfols dels Caus
Altri spumanti, Cava, Vino
Contiene solfiti
100% Merlot
Varietà 100% Merlot
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCan Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 è un vino rosso che dispiega aromi di frutta nera matura, come prugna e mora, intrecciati con note balsamiche e minerali, che lasciano il posto a una sensazione di spezie fini e un fondo leggermente tostato. Al palato, la sua texture vellutata e ben strutturata avvolge con delicatezza, mentre i tannini fini e l'acidità equilibrata ne mantengono freschezza ed eleganza. Un finale lungo e persistente, ricco di sfumature fruttate, ci lascia con il ricordo di un vino che parla direttamente all'anima.
 
Stile Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Ispirato dalla passione di Carlos Esteva per i vini di Pomerol e dalla sua incessante ricerca dell'eleganza in ogni bottiglia, Can Ràfols dels Caus Caus Lubis è molto più di un vino. È un'opera d'arte creata nel cuore del Massís del Garraf (Penedès, Catalogna), un territorio unico dove il tempo si misura in sussurri di vento e terra calcarea. 
 
Da quando Carlos ha deciso di piantare merlot nel 1981 nel Penedès, il suo obiettivo è stato chiaro: offrire un vino di pura seduzione, che trasmettesse l'essenza del suo terroir e la bellezza invisibile ed eterna percepibile solo con l'anima.
 
Questo rosso monovitigno di merlot proviene da un'unica parcella e rappresenta la perfezione del terroir nella sua massima espressione. Un vino che non solo si vede, ma si sente profondamente. Ogni sorso è un sospiro del Garraf, una connessione tra la storia della tenuta, l'amore per la terra e l'eredità di Carlos Esteva.
 
Caus Lubis nasce da una vinificazione meticolosa e rispettosa del suo ambiente. La macerazione pre-fermentativa sulle bucce e la fermentazione spontanea con lieviti naturali garantiscono che ogni goccia di questo vino catturi l'autenticità della sua origine. Il vino viene affinato in barrique nuove di rovere francese per 12 mesi, e poi riposa per circa 16 anni in bottiglia, fino a raggiungere la maturità perfetta prima di essere lanciato nel mondo.
 
Caus Lubis è un'edizione limitata a poche bottiglie numerate, un lusso riservato ai palati più esigenti che cercano un merlot autentico, con l'anima di Pomerol, una connessione profonda con la terra del Massís del Garraf e un'esperienza unica. Un vino che, come lo stesso Carlos Esteva, trascende il tempo e continua a toccare le nostre anime con la sua bellezza ed eleganza.
 
2006
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 è un vino rosso che dispiega aromi di frutta nera matura, come prugna e mora, intrecciati con note balsamiche e minerali, che lasciano il posto a una sensazione di spezie fini e un fondo leggermente tostato. Al palato, la sua texture vellutata e ben strutturata avvolge con delicatezza, mentre i tannini fini e l'acidità equilibrata ne mantengono freschezza ed eleganza. Un finale lungo e persistente, ricco di sfumature fruttate, ci lascia con il ricordo di un vino che parla direttamente all'anima.
 
2001 Al palato si presenta secco, carnoso, con la vivacità conferita dall'eccellente acidità.

Colore ciliegia intenso con riflessi aranciati ai bordi.

Il suo aroma è intenso con sentori tostati.
2000 Ampio e persistente al palato. Gustoso, con tannini morbidi. Riemerge il frutto e il terroir. Intenso e robusto. Retrogusto prolungato.

Di colore ciliegia con riflessi granato. Brillante. Lacrima lenta.

Intensità e complessità aromatica. Abbondanza di frutta e fiori rossi accompagnati da sottobosco, spezie dolci, note minerali, tabacco,... Un piacere!
2006
92 Parker
2004
93 Peñín

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