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Decántalo
Contatto
Carrasviñas Verdejo

Carrasviñas Verdejo

Il veterano di Rueda che non passa mai di moda
Carrasviñas Verdejo
priority_high 75 cl
2025 offerta!
92 Parker
91 Atkin
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Cantina Felix Lorenzo Cachazo
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCarrasviñas Verdejo 2025

Vino bianco Giovane.

Carrasviñas Verdejo 2025 è un vino bianco, fresco e vibrante, come la brezza di una mattina soleggiata, che sprigiona aromi di lime e kiwi verde tra delicate note di finocchio e aneto. Al palato si presenta agile e vivace, con un'acidità che accarezza e prolunga il finale, lasciando un ricordo pulito e rinfrescante. Perfetto per accompagnare conversazioni leggere, aperitivi estivi o un momento di calma celebrando la semplicità e la maestria. Ogni sorso invita a gustare la freschezza senza fretta, con un'eleganza discreta che lo rende accattivante e godibile.
Stile Carrasviñas Verdejo
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Verdure, Insalate, Frutti di mare

Su Carrasviñas Verdejo

Ci sono vini che resistono a qualsiasi moda. Carrasviñas Verdejo è uno di questi. Da decenni, Félix Lorenzo Cachazo ha trascorso oltre 70 anni trasformando questa varietà e questo vino in uno dei grandi veterani della DO Rueda.
 
Il segreto di Carrasviñas Verdejo risiede nelle viti antiche di oltre 40 anni (alcune delle quali sono sopravvissute alla fillossera), dove viene coltivata questa varietà. Questi vigneti si trovano ad Alcazarén (Valladolid), in una zona caratterizzata da suoli molto sabbiosi che si combinano con un clima continentale molto esigente, elementi che contribuiscono a definire gli aromi e i sapori di questa varietà. 
 
In cantina Carrasviñas Verdejo segue una filosofia precisa e poco interventista. L'uva viene ricevuta, diraspata e pigiata prima di effettuare una pressatura leggera per ottenere il mosto fiore, la frazione più delicata e di maggiore qualità. Dopo un illimpidimento statico assistito dal freddo, il mosto di Carrasviñas Verdejo fermenta lentamente a bassa temperatura, intorno ai 14 °C per 20 giorni, preservando tutta l'espressione aromatica della verdejo.
 
Carrasviñas Verdejo dimostra da oltre 70 anni che non è necessario inseguire le tendenze quando si dispone di un buon vigneto e si sa cosa si vuole fare con esso. Una verdejo storica della DO Rueda, fresca, autentica e incredibilmente facile da apprezzare.
2025
Carrasviñas Verdejo 2025 è un vino bianco, fresco e vibrante, come la brezza di una mattina soleggiata, che sprigiona aromi di lime e kiwi verde tra delicate note di finocchio e aneto. Al palato si presenta agile e vivace, con un'acidità che accarezza e prolunga il finale, lasciando un ricordo pulito e rinfrescante. Perfetto per accompagnare conversazioni leggere, aperitivi estivi o un momento di calma celebrando la semplicità e la maestria. Ogni sorso invita a gustare la freschezza senza fretta, con un'eleganza discreta che lo rende accattivante e godibile.
2024

Carrasviñas Verdejo 2024 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Al naso, si distingue per la sua alta intensità aromatica, dove emergono i caratteristici aromi del verdejo, come il finocchio e l'erba fresca, accompagnati da note di frutta bianca come la pera e la pesca, oltre a tocchi tropicali. Al palato, è un vino complesso e ben equilibrato, con un'acidità rinfrescante e un leggero retrogusto amaro, che lascia un persistente ricordo delle note fruttate percepite al naso.
2023

Carrasviñas Verdejo 2023 è un bianco giovane e vivace che conquista con la sua freschezza e il suo profilo aromatico intensamente fruttato. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi dove spiccano l'ananas e il mango, intrecciati con delicati tocchi di mela e pera mature. I fiori bianchi e un sottile ricordo di agrumi si aggiungono alla palette, mentre il fieno apporta una sfumatura campestre. In bocca, la sua leggerezza e freschezza rendono questo vino una scelta deliziosa e di facile beva.
2022

Carrasviñas Verdejo 2022 è un vino bianco aromatico con potenti fragranze di frutta tropicale, note erbacee e tocchi di anice e menta. Al palato è ampio, carnoso e ben strutturato. Un vino con un sorso fresco e acido, dal carattere varietale marcato e un finale tipicamente amaro.
2009 Elegante e di grande ampiezza all'ingresso. Carnoso, con una struttura solida. Fresco e acidulo al palato, con un sottile carattere varietale che riemerge nel finale, recuperando le note fruttate.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido, brillante e molto attraente.

Alto potenziale aromatico, di intensità medio-alta. Emanando certi aromi di erba secca insieme a ricordi di frutta tropicale come papaya e ananas su un fondo floreale con accenni erbacei, aniciati e mentolati.
2025
92 Parker
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2020
91+ Parker
2019
90 Peñín
2018
90+ Parker
2009
90 Peñín
2009

2010 Guia Gourmetour-Mejor Blanco Joven de España

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