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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Carlania El Plantarga

Carlania El Plantarga

Fresco, leggero e fruttato
Biologico
Vegano
Naturale
Carlania El Plantarga
75 cl
2023
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Conca de Barberà
Denominazione di origine D.O. Conca de Barberà
Celler Carlania
Cantina Celler Carlania
Altri spumanti, Vino
100% Trepat
Varietà 100% Trepat
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCarlania El Plantarga 2023

Vino rosato Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Carlania El Plantarga
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Antipasti, Verdure, Insalate

Su Carlania El Plantarga

Carlania El Plantarga è un vino rosato naturale prodotto da Celler Carlania con la varietà trepat nella Conca de Barberà (Catalogna).

Carlania è una piccola cantina familiare fondata nel 2009 nella località di Barberà de la Conca (Tarragona). Si tratta di un progetto in cui prevale il massimo rispetto per la vigna e per la vinificazione. A tal fine, si lavora principalmente con la varietà autoctona della zona, il trepat, coltivata in modo ecologico. Allo stesso modo, in cantina il vino viene prodotto con il minimo intervento e senza aggiunte. Caratteristiche che rendono ogni bottiglia unica e diversa dalle altre.

Carlania El Plantarga nasce in una tenuta di 1,5 ha situata a circa 410 m di altitudine sul livello del mare. Nella vigna si pratica una viticoltura ecologica con preparati biodinamici, zolfo in polvere, infusi di equiseto e siero di latte. La vendemmia è manuale in casse da 20 kg per garantire che l'uva arrivi in buone condizioni in cantina.

Una volta in cantina, l'uva di Carlania El Plantarga viene raffreddata e pressata direttamente per ottenere il mosto fiore. Successivamente, inizia la fermentazione spontanea con lieviti autoctoni dell'uva in serbatoi di acciaio inossidabile. Non viene aggiunto alcun tipo di additivo, né viene filtrato o chiarificato, pertanto le bottiglie possono presentare qualche sedimento naturale.

Carlania El Plantarga è un vino rosato naturale che esprime in modo sincero la varietà trepat. Un vino fresco, leggero e fruttato le cui bottiglie sono irripetibili.

2020

Carlania El Plantarga 2019 è un vino rosato fruttato con un delicato bouquet di fragoline di bosco accompagnato da note erbacee. Al palato è fresco, fruttato e saporito. Un vino molto gastronomico con un finale secco, rinfrescante e piacevole.
2019

Carlania El Plantarga 2019 è un vino rosato fruttato con delicati aromi di frutti di bosco. Al palato è dolce, fresco e secco. Un vino con un'acidità ben definita e un finale lungo e fruttato.
2018 Carlania El Plantarga 2018 è un vino rosato fruttato di colore rosa pallido, con aromi di fragole e frutti rossi di bosco. Al palato è gradevole, fresco e fruttato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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