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Decántalo
Cantine Fina Kikè

Cantine Fina Kikè

Il primo traminer siciliano
Cantine Fina Kikè
75 cl
2024
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Cantine Fina
Cantina Cantine Fina
Contiene solfiti
90% Traminer, 10% Sauvignon Bianco
Varietà 90% Traminer, 10% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCantine Fina Kikè 2024

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Agricoltura sostenibile. 4 mesi sulle fecce in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia.

Cantine Fina Kikè 2024 incanta al primo sguardo con il suo colore giallo paglierino chiaro, evocando raggi di sole in una mattina d'estate. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano aromi freschi ed eleganti che richiamano frutti come la pesca succosa e gli agrumi vibranti. Al palato, questo vino offre una tessitura armoniosa che accarezza il palato con il suo raffinamento. Ogni sorso è una danza di freschezza e morbidezza, permettendo una degustazione che equilibra la leggerezza con la sofisticatezza. Ideale per chi cerca un bianco rinvigorente e fragrante, si distingue per il suo equilibrio tra aroma e sapore.

Stile Cantine Fina Kikè
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Risotti

Su Cantine Fina Kikè

Come disse Simón Bolívar, "Dio concede la vittoria alla costanza". E così è stato per l'enologo Giacomo Tachis e Bruno Fina, proprietario della cantina Cantina Fina, a Marsala, Sicilia.

Questa coppia si conobbe quando Bruno lavorava presso l'Istituto Regionale della Vite e del Vino. Lì, entrambi, che facevano parte di un team dedicato alla ricerca sulle microvinificazioni con vitigni internazionali, si resero conto che era possibile e necessario trovare il terroir e la parcella perfetta per ogni varietà (molto simile al concetto di cru francese). La loro perseveranza e dedizione li hanno resi i primi nella zona a piantare varietà internazionali sulla costa occidentale dell'isola (senza mai perdere di vista le uve autoctone). Il risultato è stato meraviglioso, con vini fantastici che sono diventati il fiore all'occhiello della cantina, come Cantine Fina Kikè.

Cantine Fina Kikè è una pietra miliare, presentandosi come il primo traminer siciliano. In particolare, questo vino, prodotto sotto la I.G.T. Terre Siciliane, è un assemblaggio di questa varietà (originaria del Tirolo del Sud, nel nord Italia) con sauvignon blanc. Il luogo scelto per piantare entrambe le varietà è stato il lato nord del Monte Erice a 500 metri di altitudine. Questa zona è famosa sia per la coltivazione dei vigneti che degli ulivi, influenzati evidentemente dalle brezze marine e dall'alta esposizione solare. Questo fa sì che l'uva maturi rapidamente, rendendo necessario anticipare la vendemmia al mese di agosto (quando solitamente nella zona si raccoglie l'uva a settembre).

Cantine Fina Kikè fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile, dove dopo aver terminato la fermentazione avrà un periodo di affinamento. Successivamente, Cantine Fina Kikè trascorre sei mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Cantine Fina Kikè prende il nome dal diminutivo Kikè, soprannome con cui Bruno Fina chiamava affettuosamente sua figlia Federica. Il nome perfetto per il fiore all'occhiello di questa cantina siciliana dove è stato più che dimostrato che nulla è impossibile da raggiungere. 

2024

Cantine Fina Kikè 2024 incanta al primo sguardo con il suo colore giallo paglierino chiaro, evocando raggi di sole in una mattina d'estate. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano aromi freschi ed eleganti che richiamano frutti come la pesca succosa e gli agrumi vibranti. Al palato, questo vino offre una tessitura armoniosa che accarezza il palato con il suo raffinamento. Ogni sorso è una danza di freschezza e morbidezza, permettendo una degustazione che equilibra la leggerezza con la sofisticatezza. Ideale per chi cerca un bianco rinvigorente e fragrante, si distingue per il suo equilibrio tra aroma e sapore.

2023

Cantine Fina Kikè 2023 è un vino bianco estremamente aromatico. Al naso, emergono profumi agrumati e di frutta esotica come chinotto e ananas, con una nota di rosmarino. Al palato, è rotondo e succoso, con un ritorno di quelle frutte esotiche e un finale meravigliosamente fresco. Ideale per chi cerca un vino vibrante e ricco di sapore.             

2022

Cantine Fina Kikè 2022 cattura l'essenza della Sicilia in ogni sorso. Questo vino bianco giovane dispiega una gamma di aromi in cui spiccano note di frutta come pesca e agrumi, intrecciate con sfumature floreali. Al palato, si presenta vibrante e fresco, evocando la brezza marina che accarezza le coste della sua terra natale. Il suo equilibrio tra eleganza e intensità lo rende una scelta eccezionale per coloro che desiderano scoprire la ricchezza aromatica dei vini bianchi siciliani.

2021

Cantine Fina Kikè 2021 è un bianco aromatico. Il colore giallo paglierino con riflessi dorati rivela al naso aromi speziati e di frutta candita. Al palato è pieno e intenso, con persistenza di queste note fruttate, floreali e fruttate.

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