Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

  • Allemagne
  • Australie
  • Belgique
  • Bulgarie
  • Chypre
  • Corée du Sud
  • Croatie
  • Danemark
  • Espagne
  • Estonie
  • États Unis
  • Finlande
  • France
  • Grèce
  • Hong Kong
  • Hongrie
  • Islande
  • Italie
  • Japon
  • L'Autriche
  • Lettonie
  • Liechtenstein
  • Lithuania
  • Luxembourg
  • Malte
  • Norvège
  • Pays-Bas
  • Pologne
  • Portugal
  • République Tchèque
  • Roumanie
  • Royaume-Uni
  • Singapour
  • Slovaquie
  • Slovénie
  • Suède
  • Suisse
  • Taïwan
Decántalo
Nous contacter
Fina Kikè

Fina Kikè

Le premier traminer sicilien
Fina Kikè
75 cl.
2024
redeemObtenez 0,24 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
IGT Terre Siciliane
Apellation IGT Terre Siciliane
Cantine Fina
Cave Cantine Fina
Contient des sulfites
90% Traminer, 10% Sauvignon Blanc
Cépages 90% Traminer, 10% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fina Kikè 2024

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée. 4 mois sur lies en cuves inox et 6 meses en botella.

Cantine Fina Kikè 2024 séduit dès le premier regard avec sa robe jaune paille claire, évoquant les rayons du soleil un matin d'été. En approchant le verre du nez, des arômes frais et élégants se déploient, rappelant des fruits tels que la pêche juteuse et les agrumes vibrants. En bouche, ce vin offre une texture harmonieuse qui caresse le palais avec son raffinement. Chaque gorgée est une danse de fraîcheur et de douceur, permettant une dégustation qui équilibre la légèreté avec le raffinement. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc revitalisant et parfumé, se distinguant par son équilibre entre arôme et saveur.

Style Fina Kikè
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Sushi, Riz

À propos de Fina Kikè

Comme le disait Simón Bolívar, « Dieu accorde la victoire à la constance ». C'est le cas du vigneron Giacomo Tachis et de Bruno Fina, propriétaire de la cave Cantina Fina à Marsala, en Sicile.

Le couple s'est rencontré lorsque Bruno travaillait à l'Instituto Regional de la Viña y el Vino. Les deux hommes, qui faisaient partie d'une équipe dédiée à la recherche de microvinifications avec des cépages internationaux, ont réalisé qu'il était possible et nécessaire de trouver le terroir et la parcelle parfaits pour chaque variété (très similaire au concept français de cru ). Leur persévérance et leur détermination ont fait d'eux les premiers de la région à planter des variétés internationales sur la côte ouest de l'île (sans jamais perdre de vue les cépages autochtones). Ils ont obtenu un résultat merveilleux, avec des vins fantastiques qui sont devenus le fleuron de la cave, comme la Cantine Fina Kikè.

Cantine Fina Kikè est une étape importante, se présentant comme le premier traminer sicilien. Plus précisément ce vin, produit sous l’I.G.T. Terre Siciliane, est un mélange de cette variété (typique du Tyrol du Sud, dans le nord de l'Italie) avec du Sauvignon Blanc. Le site choisi pour la plantation des deux variétés était le versant nord du Mont Erice, à 500 mètres d'altitude. Cette région est célèbre pour la culture de la vigne et de l'olivier, influencée par la brise marine et la forte exposition au soleil. Cela entraîne une maturation rapide des raisins, d'où la nécessité d'avancer les vendanges au mois d'août (alors que les raisins sont habituellement récoltés en septembre).

Le Cantine Fina Kikè est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, où il est vieilli pendant un certain temps après la fermentation. Ensuite, le Cantine Fina Kikè passe six mois en bouteille avant d'être commercialisé.

La Cantine Fina Kikè tire son nom du diminutif Kikè, le surnom par lequel Bruno Fina appelait affectueusement sa fille Federica. Le nom parfait pour ce vin emblématique de ce domaine viticole sicilien où il a été plus que démontré que rien n'est impossible à réaliser. 

2024

Cantine Fina Kikè 2024 séduit dès le premier regard avec sa robe jaune paille claire, évoquant les rayons du soleil un matin d'été. En approchant le verre du nez, des arômes frais et élégants se déploient, rappelant des fruits tels que la pêche juteuse et les agrumes vibrants. En bouche, ce vin offre une texture harmonieuse qui caresse le palais avec son raffinement. Chaque gorgée est une danse de fraîcheur et de douceur, permettant une dégustation qui équilibre la légèreté avec le raffinement. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc revitalisant et parfumé, se distinguant par son équilibre entre arôme et saveur.
2023

Cantine Fina Kikè 2023 est un vin blanc extrêmement aromatique. Au nez, se détachent des arômes d'agrumes et de fruits exotiques tels que le chinotto et l'ananas, avec une touche de romarin. En bouche, il est rond et juteux, avec un retour de ces fruits exotiques et une finale merveilleusement fraîche. Idéal pour ceux qui recherchent un vin vibrant et plein de saveurs.                       
2022

Cantine Fina Kikè 2022 capture l'essence de la Sicile à chaque gorgée. Ce jeune vin blanc déploie un éventail d'arômes où se distinguent des notes de fruits tels que la pêche et les agrumes, entrelacées de nuances florales. Au palais, il se révèle vibrant et frais, évoquant la brise marine qui caresse les côtes de sa terre natale. Son équilibre entre élégance et intensité en fait un choix exceptionnel pour ceux qui cherchent à découvrir la richesse aromatique des vins blancs siciliens.
2021

Le Cantine Fina Kikè 2021 est un vin blanc aromatique. La robe jaune paille aux reflets dorés révèle au nez des arômes d'épices et de fruits confits. La bouche est pleine et intense, avec des notes fruitées, florales et persistantes.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

11,91 CHF Duty paid