Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Calalta Sehnsucht+

Calalta Sehnsucht+

Syrah in purezza
Biologico
Vegano
Naturale
Calalta Sehnsucht+
75 cl
2023
92 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
11.00%
Alcol 11.00%
Veneto
Zona di produzione Veneto
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Calalta
Cantina Calalta
Pet-Nat, Vino
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCalalta Sehnsucht+ 2023

Pet-Nat Naturale, Biologico e Vegano. 8 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Calalta Sehnsucht+ 2023 offre un'esperienza incantevole a ogni sorso. Avvicinando il calice, ti avvolge un profumo intenso e fragrante in cui i frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, si fondono con la raffinatezza del pepe nero e un delicato tocco floreale. Al palato, è fresco e vivace, con tannini morbidi che accarezzano il palato. La sua struttura è ammirevolmente equilibrata e il finale minerale persiste, invitandoti a tornare per un altro sorso. Questo vino si distingue per la sua vivace freschezza ed eleganza in ogni nota, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un rosato che sorprende e delizia.

Abbinamento
Pesce azzurro, Formaggi erborinati, Hamburger, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Carni rosse, Antipasti, Selvaggina, Carni bianche, Salumi

Su Calalta Sehnsucht+

C'è chi preferisce rimanere nella propria zona di comfort: sanno cosa fanno, lo fanno bene e riescono sempre in ciò che tentano. Ma se l'umanità avesse funzionato solo così, molte scoperte, progressi e meraviglie non avrebbero mai visto la luce. La curiosità e la sperimentazione sono il motore del progresso, e nella cantina Calalta, nel cuore del Veneto (Italia), questa filosofia pulsa in ogni vite, in ogni botte e in ogni bottiglia.

Ci troviamo a Mussolente, una piccola gemma di colline dolci a 150-200 metri sul livello del mare, circondata da boschi, ulivi secolari e un tranquillo stagno che riflette i cieli mutevoli della regione. Qui, i vigneti si estendono sui pendii, per un totale di 5,5 ettari di terra coltivata con amore e rispetto. Nicola e Giulia, anima e motore di Calalta, cercano vini di alta qualità prodotti in modo naturale, senza additivi né tecniche che alterino l'espressione pura delle uve e del terroir. Ogni annata è diversa, ogni bottiglia racconta una storia unica.

Un esempio di questa continua ricerca è Calalta Sehnsucht+. Un vino 100% syrah coltivato in vigneti orientati a ovest, su terreni prevalentemente calcarei con presenza di ghiaia, a 200 metri di altitudine. La sua fermentazione avviene con lieviti autoctoni in acciaio inossidabile e matura per 8 mesi nello stesso materiale, senza filtrazione né chiarificazione, per preservare l'autenticità del frutto. La particolarità e unicità arrivano quando il vino viene imbottigliato aggiungendo il suo stesso mosto per completare la fermentazione in bottiglia, dando come risultato un carattere vibrante, fresco e pieno di vita.

La filosofia di Calalta è chiara: rischiare, sperimentare e apprendere costantemente. E tutto questo spirito si riflette in Sehnsucht+, un pet-nat che pulsa di vita propria e che non necessita di ornamenti.

2023

Calalta Sehnsucht+ 2023 offre un'esperienza incantevole a ogni sorso. Avvicinando il calice, ti avvolge un profumo intenso e fragrante in cui i frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, si fondono con la raffinatezza del pepe nero e un delicato tocco floreale. Al palato, è fresco e vivace, con tannini morbidi che accarezzano il palato. La sua struttura è ammirevolmente equilibrata e il finale minerale persiste, invitandoti a tornare per un altro sorso. Questo vino si distingue per la sua vivace freschezza ed eleganza in ogni nota, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un rosato che sorprende e delizia.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.