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Decántalo
Contatto
Biologico
Botijo Blanco

Botijo Blanco

Un bianco dell'Aragona di qualità indiscutibile e prezzo imbattibile
Biologico
Botijo Blanco
75 cl
2024
92 Parker
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Aragona
Zona di produzione Aragona
VT Valdejalón
Denominazione di origine VT Valdejalón
Bodegas Frontonio
Cantina Bodegas Frontonio
Contiene solfiti
100% Garnacha Blanca
Varietà 100% Garnacha Blanca
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBotijo Blanco 2024

Vino bianco Giovane Biologico.

Botijo Blanco 2024 è come una brezza che arriva dalla campagna al crepuscolo: fresco, leggero e pieno di vita. Al naso si intrecciano note di scorza di lime, fiori bianchi e un delicato tocco affumicato che gli conferisce carattere. Al palato scorre con equilibrio e naturalezza, mostrando la freschezza vibrante della garnacha blanca e una texture morbida che accarezza il palato. Un vino bianco onesto, luminoso e sorprendentemente elegante, perfetto per riscoprire il piacere della semplicità.

Stile Botijo Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Sushi

Su Botijo Blanco

El Botijo Blanco è un vino bianco prodotto da Bodegas Frontonio, a Épila, IGP Valdejalón.

Bodegas Frontonio nasce nel 2008 grazie a due amici aragonesi, Fernando Mora, Master of Wine, e Mario López, enologo di Bodegas Borsao.

L'obiettivo di Bodegas Frontonio è nobilitare la zona di Valdejalón e i suoi vigneti, principalmente piantati con vecchie garnache e con un clima mediterraneo continentale. Gestiscono direttamente circa 50 ettari, con certificazione biologica dal 2017. La maggior parte dei vigneti si trova nei dintorni di Épila, con età, esposizioni, altitudini e tipi di suolo diversi. Il clima è mediterraneo continentalizzato, con scarse precipitazioni (200-500 l/m2/anno), 300 ore di sole all'anno e molti giorni all'anno con vento, il Cierzo.

Attualmente Bodegas Frontonio produce vini di garage, nel retrobottega di una piccola cantina di vini sfusi, vinificando con la minima intervento, parcella per parcella. Il risultato sono vini eccellenti, autentici e di grande carattere.

El Botijo Blanco è un vino prodotto con garnacha blanca proveniente da viti di oltre 35 anni, situate a Épila, su suoli di calcare profondo.

La vendemmia è manuale. In cantina, l'uva viene raffreddata fino a 4°C per 48 ore, poi viene diraspata, pressata e lasciata macerare per sei ore. Trascorso questo tempo, il mosto inizia a fermentare con lieviti selezionati, rimanendo nel serbatoio con le sue fecce per tre mesi, agitandole due volte a settimana.

2024

Botijo Blanco 2024 è come una brezza che arriva dalla campagna al crepuscolo: fresco, leggero e pieno di vita. Al naso si intrecciano note di scorza di lime, fiori bianchi e un delicato tocco affumicato che gli conferisce carattere. Al palato scorre con equilibrio e naturalezza, mostrando la freschezza vibrante della garnacha blanca e una texture morbida che accarezza il palato. Un vino bianco onesto, luminoso e sorprendentemente elegante, perfetto per riscoprire il piacere della semplicità.
2023

Botijo Blanco 2023 è un vino bianco rinfrescante. Al naso, sprigiona aromi di fiori d'arancio, pompelmo e finocchio, accompagnati da una nota minerale. Al palato, è secco, leggero e molto fresco, con un retrogusto vivace e sottilmente cremoso che persiste a lungo. Ideale per chi cerca un vino fresco e agrumato con un profilo ben definito.                      
2022 Botijo Blanco 2022 è un vino bianco che presenta rinfrescanti aromi di scorza di lime che si accompagnano in armonia alle sue note di fiori bianchi, pennellate erbacee e sottili sentori affumicati. Al palato risulta cremoso, con una gradevole acidità che gli conferisce freschezza. Un vino bianco vivace, attraente e preciso, che ci mostra con sincerità l'essenza della garnacha blanca.
2020

El Botijo Blanco 2020 è un vino fresco, elegante e secco. Al naso è fruttato, agrumato e con sentori di fiori bianchi. Al palato è leggero con note minerali che gli conferiscono intensità e persistenza.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91+ Parker
2020
91 Parker
90 Peñín
2019
90 Parker
2018
90 Suckling
2017
90 Parker
2016
89 Parker

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