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Decántalo
Contatto
Biologico
Borsao Garnacha Alta

Borsao Garnacha Alta

La versione più fresca e minerale di questa varietà.
Biologico
Borsao Garnacha Alta
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Aragona
Zona di produzione Aragona
D.O. Campo de Borja
Denominazione di origine D.O. Campo de Borja
Borsao
Cantina Borsao
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBorsao Garnacha Alta 2023

Vino rosso Invecchiato in cemento Biologico. 4 mesi in botte e 6 mesi in cemento.

Borsao Garnacha Alta 2023 incanta con il suo colore rosso ciliegia intenso e la sua particolare espressione aromatica. Al naso rivela un'esplosione di frutti come lampone e ciliegia, accompagnati da tocchi di vaniglia e un sottile ricordo tostato che dona profondità. All'assaggio, la sua struttura è notevole, equilibrando tannini morbidi con un profilo dolce e un fondo speziato che ricorda il chiodo di garofano e la prugna. La buona acidità del 2023 esalta la sua freschezza e vivacità, tipica di un'annata favorita da un clima equilibrato che ha ottimizzato la maturazione delle uve. È ideale per chi cerca un rosso con carattere e un sofisticato equilibrio.
Stile Borsao Garnacha Alta
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Pesce azzurro, Affumicati, Formaggi erborinati, Hamburger, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Borsao Garnacha Alta

La garnacha è una varietà che sorprende: con invecchiamento, nella sua versione più giovane… In qualunque modo, quest'uva riesce sempre a conquistare l'ammirazione dei degustatori e degli amanti del vino; ma ti assicuriamo che non hai mai provato nulla come il sapore e l'aroma che esprime la garnacha coltivata in altitudine e affinata in cemento. Ti garantiamo che non hai mai assaporato nulla di simile a Borsao Garnacha Alta. 
 
Vigneti biologici ai piedi del Moncayo, situati tra i 550 e gli 800 metri di altitudine, sono la base da cui nasce questo rosso fresco, vendemmiato da ceppi non molto vecchi, con un'età media, che continuano a mostrare freschezza e fruttuosità. 
 
Tuttavia, il tocco più importante e determinante di Borsao Garnacha Alta sarà dato dai serbatoi di cemento dove Borsao Garnacha Alta riposerà dopo la fermentazione. Questo affinamento permetterà alla garnacha di esprimersi con totale purezza, senza interferenze e senza alcun tipo di artificio. 
 
Borsao Garnacha Alta non è solo una garnacha: è un'esperienza unica e distintiva. L'interpretazione più contemporanea di un'uva storica. 
2023 Borsao Garnacha Alta 2023 incanta con il suo colore rosso ciliegia intenso e la sua particolare espressione aromatica. Al naso rivela un'esplosione di frutti come lampone e ciliegia, accompagnati da tocchi di vaniglia e un sottile ricordo tostato che dona profondità. All'assaggio, la sua struttura è notevole, equilibrando tannini morbidi con un profilo dolce e un fondo speziato che ricorda il chiodo di garofano e la prugna. La buona acidità del 2023 esalta la sua freschezza e vivacità, tipica di un'annata favorita da un clima equilibrato che ha ottimizzato la maturazione delle uve. È ideale per chi cerca un rosso con carattere e un sofisticato equilibrio.

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