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Decántalo
Contatto
Bicicletas y Demonios

Bicicletas y Demonios

Un vino schietto e di grande personalità.
Bicicletas y Demonios
75 cl
2024
75 cl
2023
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Family Owned Wineries
Cantina Family Owned Wineries
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBicicletas y Demonios 2024

Vino rosso Invecchiato in legno.

Stile Bicicletas y Demonios
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Bicicletas y Demonios

Bicicletas y Demonios è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero, prodotto dalla cantina Family Owned Wineries.

 

Family Owned Wineries è un progetto nato nel 2013 grazie alla collaborazione di due famiglie con una lunga tradizione vitivinicola. Da una parte, il team di enologi di Celler Tianna Negre, a Binissalem-Mallorca, e dall'altra, Bodegas Juan Gil, a Jumilla (Murcia).

Family Owned Wineries produce vini in diverse denominazioni di origine della Spagna, utilizzando le varietà autoctone di ciascuna zona, con l'obiettivo di creare vini autentici e rappresentativi di ogni regione.

 

Bicicletas y Demonios è un vino rosso ottenuto da Tempranillo di vecchie vigne.

La vendemmia è manuale con selezione dell'uva sia in vigna che in cantina. Una volta diraspata l'uva, si procede con la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento a una temperatura di 28°C. Terminata la fermentazione malolattica, il vino riposa in botti di rovere per alcuni mesi.

 

Bicicletas y Demonios è un vino setoso, fresco ed elegante. L'affinamento è giusto per non mascherare tutte le caratteristiche della varietà.

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