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Decántalo
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Biodinamico
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Un nuovo riflesso del Jura
Biodinamico
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Giura
Zona di produzione Giura
AOC Arbois
Denominazione di origine AOC Arbois
Bénédicte & Stéphane Tissot
Cantina Bénédicte & Stéphane Tissot
Altri spumanti, Crémant, Vino
Contiene solfiti
100% Trousseau
Varietà 100% Trousseau
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022

Vino rosso Invecchiato in argilla Biodinamico. 6 mesi in anfore.

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 incanta con il suo profondo colore rosso rubino. Avvicinandolo al naso, si percepisce il fascino delle ciliegie mature, delle fragole succose e un tocco sottile di spezie che stimolano la curiosità. Al palato, si rivela robusto e pieno di energia, con tannini ben integrati che regalano un finale lungo e memorabile. L'annata 2022 si distingue per la sua espressione vibrante e il carattere distintivo conferito dall'affinamento in anfore di argilla. Questo vino è una scelta ideale per coloro che cercano esperienze uniche e sapori ben definiti.

Stile Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Hamburger, Formaggi morbidi, Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati

Su Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Immagina di guardare attraverso un tubo e scoprire un universo di colori e forme che si moltiplicano all'infinito. Un caleidoscopio funziona esattamente così: un tubo con specchi e frammenti di vetro che riflettono la luce e creano motivi simmetrici, sempre mutevoli, sempre nuovi. Nessuno vede mai due volte la stessa immagine, e ogni rotazione offre uno spettacolo diverso, un gioco di geometria e colore che ipnotizza.

Curiosamente, quella stessa sensazione di diversità e sorpresa si trova nella tenuta Tissot, a Montigny-les-Arsures, Jura. La monumentalità del lavoro dei Tissot si apprezza non solo nella varietà, ma in come ogni cuvée rifletta il suo ambiente: chardonnay da vari crus, Côtes du Jura, Crémant du Jura e gli iconici Vins Jaunes. Tutto ciò fa sì che la tenuta si collochi al vertice della produzione regionale, come un caleidoscopio che combina meticolosamente colore, forma e luce, ma questa volta nel linguaggio della viticoltura.

Nel caso di Arbois Trousseau en Ánfora è prodotto esclusivamente con uve trousseau provenienti da 5 vigneti biodinamici, macerate per 3 mesi e invecchiate 9 mesi in anfore da 420 litri. Senza filtrazione né aggiunta di solfiti, questo vino mostra una profondità e una consistenza uniche, dove ogni sorso offre una nuova sfumatura, un nuovo riflesso della sua origine, proprio come i frammenti di vetro nel tubo magico.

In definitiva, degustare Arbois Trousseau en Ánfora è un invito a perdersi in motivi, texture e sfumature, e a meravigliarsi davanti all'infinita varietà della natura e della creatività umana.

 

2022

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 incanta con il suo profondo colore rosso rubino. Avvicinandolo al naso, si percepisce il fascino delle ciliegie mature, delle fragole succose e un tocco sottile di spezie che stimolano la curiosità. Al palato, si rivela robusto e pieno di energia, con tannini ben integrati che regalano un finale lungo e memorabile. L'annata 2022 si distingue per la sua espressione vibrante e il carattere distintivo conferito dall'affinamento in anfore di argilla. Questo vino è una scelta ideale per coloro che cercano esperienze uniche e sapori ben definiti.

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