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Biodynamique
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Une nouvelle expression du Jura
Biodynamique
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
75 cl.
2022
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Jura
Région d’origine Jura
AOC Arbois
Apellation AOC Arbois
Bénédicte & Stéphane Tissot
Cave Bénédicte & Stéphane Tissot
Autres vins effervescents, Crémant, Vin
Contient des sulfites
100% Trousseau
Cépages 100% Trousseau
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022

Vin rouge Vieillissement en argile Biodynamique. 6 mois en amphores.

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 éblouit par sa teinte rouge rubis intense. En l'approchant du nez, on découvre le charme des cerises mûres, des fraises juteuses et une touche subtile d'épices qui éveille la curiosité. En bouche, il se révèle puissant et plein de vitalité, avec des tanins bien intégrés qui offrent une finale longue et mémorable. Le millésime 2022 se distingue par son expression vibrante et le caractère unique apporté par son élevage en amphores d'argile. Ce vin est un choix idéal pour ceux qui recherchent des expériences uniques et des saveurs bien définies.

Style Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Hamburgers, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Fromages affinés, Fromages bleus

À propos de Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Imaginez regarder à travers un tube et découvrir un univers de couleurs et de formes qui se multiplient à l'infini. Un kaléidoscope fonctionne exactement de cette manière : un tube avec des miroirs et des fragments de verre qui réfléchissent la lumière et créent des motifs symétriques, toujours changeants, toujours nouveaux. Personne ne voit deux fois la même image, et chaque rotation offre un spectacle différent, un jeu de géométrie et de couleur qui hypnotise.

Curieuse coïncidence, cette même sensation de diversité et de surprise se retrouve dans le domaine Tissot, à Montigny-les-Arsures, Jura. La monumentalité du travail des Tissot se perçoit non seulement dans la variété, mais aussi dans la manière dont chaque cuvée reflète son environnement : chardonnays de divers crus, Côtes du Jura, Crémant du Jura et les emblématiques Vins Jaunes. Tout cela place le domaine au sommet de la production régionale, tel un kaléidoscope combinant minutieusement couleur, forme et lumière, mais cette fois dans le langage de la viticulture.

Dans le cas de Arbois Trousseau en Amphore, il est élaboré exclusivement à partir de raisins trousseau de 5 vignobles biodynamiques, macérés pendant 3 mois et vieillis 9 mois en amphores de 420 litres. Sans filtration ni ajout de sulfites, ce vin révèle une profondeur et une texture uniques, où chaque gorgée offre une nouvelle nuance, un nouveau reflet de son origine, à l'image des fragments de verre dans le tube magique.

En définitive, déguster Arbois Trousseau en Amphore est une invitation à se perdre dans des motifs, textures et nuances, et à s'émerveiller devant l'infinie variété de la nature et la créativité humaine.

 

2022

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 éblouit par sa teinte rouge rubis intense. En l'approchant du nez, on découvre le charme des cerises mûres, des fraises juteuses et une touche subtile d'épices qui éveille la curiosité. En bouche, il se révèle puissant et plein de vitalité, avec des tanins bien intégrés qui offrent une finale longue et mémorable. Le millésime 2022 se distingue par son expression vibrante et le caractère unique apporté par son élevage en amphores d'argile. Ce vin est un choix idéal pour ceux qui recherchent des expériences uniques et des saveurs bien définies.

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