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Decántalo
Contatto
Vegano
Bela Aurea Minerva

Bela Aurea Minerva

La maestria di CVNE nella Ribera del Duero
Vegano
Bela Aurea Minerva
75 cl
2022
93+ Parker
95 Suckling
92 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Bodega Bela
Cantina Bodega Bela
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBela Aurea Minerva 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 12 mesi in botte.

Bela Aurea Minerva 2022 è un vino rosso concentrato e maturo che si presenta con un'intensità aromatica che invita alla riflessione: note di frutti rossi maturi e spezie delicate si intrecciano con tocchi minerali e terrosi, lasciando un'impronta persistente al palato. Il suo passaggio in bocca è elegante e setoso, con tannini fermi ma delicati che offrono una sensazione di equilibrio perfetto. La ricchezza delle sue stratificazioni e il suo finale lungo fanno di Bela Aurea Minerva un vino che promette un'esperienza straordinaria. Questo vino può essere apprezzato subito, ma la sua longevità in bottiglia lo rende un'ottima scelta per conservarlo e continuare a scoprirlo nel corso degli anni. 
 
Stile Bela Aurea Minerva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pesce azzurro, Formaggi erborinati, Verdure, Hamburger, Formaggi morbidi, Carni bianche, Carni rosse, Salumi, Selvaggina, Formaggi stagionati

Su Bela Aurea Minerva

Nella Ribera del Duero, dove la tradizione incontra l'avanguardia, nasce Bela Áurea Minerva, un vino rosso in omaggio ai fondatori di CVNE. La bodega Bela, un monumento alla storia familiare, nasce nel 2017, a Villalba de Duero (Spagna) per dare vita a un nuovo progetto delle cantine CVNE al di fuori della Rioja. Il nome “Bela” rende omaggio a Sofía, bisnonna degli attuali responsabili della cantina, che era conosciuta con questo affettuoso appellativo nel suo cerchio più intimo, un nome che evoca l'essenza della famiglia e la longevità di un'eredità che perdura dal 1879.
 
In effetti, l'etichetta di Bela Áurea Minerva è una copia facsimile di un'etichetta CVNE del 1910. Le stelle rappresentano i 3 figli del fondatore di CVNE, Eusebio Real de Asúa, sposato con Sofía Arano, “Bela”. Áurea Minerva fu la terza figlia della coppia.
 
Bela Áurea Minerva è un vino rosso ottenuto da uve tempranillo selezionate, provenienti da vigneti di oltre 50 anni, del vigneto Las Casqueras (Peñaranda, Burgos), situato a circa 985 metri di altitudine, dove il clima eccezionale consente una maturazione perfetta, raggiungendo un equilibrio tra alcol e acidità. Dopo una macerazione a freddo precedente alla fermentazione tradizionale in botti usate da 390 litri e un serbatoio in acciaio inossidabile da 1.500 litri, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 390 litri che hanno contenuto solo un vino, Bela Áurea Minerva raggiunge una complessità e una struttura degne della sua storia. Il vino riposa in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
 
Bela Áurea Minerva è una delicata gemma; un omaggio alla tradizione e alla dedizione che fanno di CVNE un punto di riferimento di qualità, non solo nella Rioja, ma anche nella Ribera del Duero.
 
2022
Bela Aurea Minerva 2022 è un vino rosso concentrato e maturo che si presenta con un'intensità aromatica che invita alla riflessione: note di frutti rossi maturi e spezie delicate si intrecciano con tocchi minerali e terrosi, lasciando un'impronta persistente al palato. Il suo passaggio in bocca è elegante e setoso, con tannini fermi ma delicati che offrono una sensazione di equilibrio perfetto. La ricchezza delle sue stratificazioni e il suo finale lungo fanno di Bela Aurea Minerva un vino che promette un'esperienza straordinaria. Questo vino può essere apprezzato subito, ma la sua longevità in bottiglia lo rende un'ottima scelta per conservarlo e continuare a scoprirlo nel corso degli anni. 
 
2022
93+ Parker
92 Peñín
95 Suckling
2021
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92 Peñín

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