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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut

Sincera ricchezza ed eleganza
Biodinamico
Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut
75 cl
93 Decantalo
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Barrat Masson
Cantina Barrat Masson
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBarrat Masson Fleur de Craie Extra Brut

Champagne Extra Brut Biodinamico. 30 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut è uno champagne che al naso offre aromi che richiamano i fiori bianchi con sentori di pera e una sfumatura tostata. Il suo passaggio in bocca è delineato, fresco e delicato, con una bollicina fine e persistente. Uno champagne complesso e vivace, di splendida intensità.

Stile Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare, Pesce bianco, Carni rosse

Su Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut è uno champagne monovarietale di chardonnay, prodotto dalla cantina Barrat Masson a Champagne, Francia.

 

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut  è un “blanc de blancs”, prodotto esclusivamente con la varietà bianca chardonnay. I grappoli provengono da un vigneto di 40 anni con suoli di "fleur de craie" (gesso) e sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata da ECOCERT.

 

L'85% dei grappoli fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile e il restante 15% in botti di diverse età. Il vino base matura sui lieviti per circa 9 mesi e viene stabilizzato attraverso il freddo naturale. Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut affina per 30 mesi in bottiglia. Lo champagne è sboccato a mano (à la volée).

 

Barrat Masson è un progetto comune nato nel 2010 per mano di Aurélie e Loïc, due enologi appassionati di viticoltura e vinificazione con un grande desiderio di produrre champagne di qualità. Per questo lavorano nei loro vigneti con il massimo rispetto per la natura e il terroir, affinché i loro champagne rivelino tutta la loro personalità senza alcun artificio.


 

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut è uno champagne che al naso offre aromi che richiamano i fiori bianchi con sentori di pera e una sfumatura tostata. Il suo passaggio in bocca è delineato, fresco e delicato, con una bollicina fine e persistente. Uno champagne complesso e vivace, di splendida intensità.

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