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Decántalo
Contatto
Biologico
Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias

Il riscoperta del verdejo
Biologico
Barco del Corneta Las Envidias
75 cl
2022
95 Parker
94 Decantalo
95 Suckling
96 Peñín
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Vino de España
Denominazione di origine Vino de España
Barco del Corneta
Cantina Barco del Corneta
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBarco del Corneta Las Envidias 2022

Vino bianco Invecchiato sotto velo di lievito Biologico e Agricoltura sostenibile. 12 mesi sotto velo di flor e 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Barco del Corneta Las Envidias 2022 è una dichiarazione senza tempo di eleganza e complessità. Si presenta con un affascinante colore bronzo che invita a scoprire i suoi segreti. Al naso, dispiega un intrigante intreccio di resina e frutta secca che stimola la curiosità, accompagnato dal distintivo tocco del velo di flor. In bocca, la sua texture leggera e granulosa si combina con una vibrante salinità e un finale acido che lascia una sensazione decisa e memorabile. Questo vino è perfetto per chi cerca qualcosa di speciale e unico, con un carattere equilibrato e un profilo sensoriale inusuale che senza dubbio lascia il segno.

Stile Barco del Corneta Las Envidias
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Antipasti, Salumi, Funghi

Su Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias è un vino bianco senza denominazione di origine prodotto dalla cantina Barco del Corneta a La Seca, Valladolid.

Nel 2008, Beatriz Herranz ritorna a La Seca, Valladolid, nei vigneti di famiglia per avviare il suo nuovo progetto, con l'obiettivo di recuperare l'essenza del verdejo.

Cura tutti i suoi vigneti seguendo i principi dell'agricoltura biologica, rispettando la varietà, il suolo e il clima. Questi vigneti si trovano nel Paraje de Cantarranas, La Seca, su terreni sabbiosi con abbondanti ciottoli e di tipo argilloso e calcareo negli strati più profondi. Il clima è di tipo continentale, con temperature fredde e secche durante l'inverno.

Barco del Corneta Las Envidias fa parte, insieme a Casio e Judas, del progetto di recupero che Beatriz porta avanti con i viticoltori locali utilizzando varietà autoctone della zona. Las Envidias nasce da un vigneto centenario di Palomino, che era semi-abbandonato, nel comune di Alcazarén, a 750 metri di altitudine.

La vendemmia è manuale in casse da 15 kg. Dopo una macerazione di 12-18 ore, l'uva viene pressata intera e passa a fermentare in due botti di rovere da 300 litri con lieviti autoctoni. Terminata la fermentazione, riposa per 12 mesi nelle stesse botti sotto velo di flor. Prima di essere imbottigliato, trascorre diversi mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

2022

Barco del Corneta Las Envidias 2022 è una dichiarazione senza tempo di eleganza e complessità. Si presenta con un affascinante colore bronzo che invita a scoprire i suoi segreti. Al naso, dispiega un intrigante intreccio di resina e frutta secca che stimola la curiosità, accompagnato dal distintivo tocco del velo di flor. In bocca, la sua texture leggera e granulosa si combina con una vibrante salinità e un finale acido che lascia una sensazione decisa e memorabile. Questo vino è perfetto per chi cerca qualcosa di speciale e unico, con un carattere equilibrato e un profilo sensoriale inusuale che senza dubbio lascia il segno.
2019

Barco del Corneta Las Envidias 2019 è un vino bianco maturo con aromi di frutta secca, note speziate e accenni di resina. Al palato è fresco, salino ed equilibrato. Un vino di medio corpo con buona freschezza e ricordi minerali nel finale.
2018

Barco del Corneta Las Envidias 2018 è un vino bianco dalle note aromatiche di frutta matura, arricchito da sentori di frutta secca e richiami di velo di fiore. Al palato si presenta granuloso, salino e leggero. Un vino con un'acidità fine e rinfrescante e un carbonico ben integrato.
2016 Barco del Corneta Las Envidias 2016 è un vino bianco maturo, complesso e molto secco. Al naso emergono aromi di frutta secca con lievi note tostate. Al palato è intenso e di grande persistenza. Produzione limitata per questa annata.
2022
95 Parker
96 Peñín
95 Suckling
2019
93 Parker
2018
92 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
2015
91 Parker

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