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Decántalo
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Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias

Die Wiederentdeckung des Verdejo
Barco del Corneta Las Envidias
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
Barco del Corneta
Bodega Barco del Corneta
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barco del Corneta Las Envidias 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Barco del Corneta Las Envidias
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Aperitif, Wurstwaren, Pilze

Über Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias ist ein Weißwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch das Weingut Barco del Corneta in La Seca, Vallodolid.



Im Jahr 2008 kehrte Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startete ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzuerlangen.

Sie bearbeitet ihre gesamte Rebfläche nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft, mit Respekt gegenüber Rebsorte, Boden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca, auf sandigen Böden mit reichlich Kiesel aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Wintern.
 

Barco del Corneta Las Envidias ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Rebsorten des Gebiets durchführt. Las Envidias entsteht aus einem jahrhundertealten Weinberg Palomino, der halb verlassen war, in der Gemeinde Alcazarén, 750 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach einer Mazeration von 12-18 Stunden wird die Traube im Ganzen gepresst und in zwei 300-Liter-Eichenfässern auf einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 12 Monate in denselben Fässern unter Florhefeschicht. Vor der Abfüllung ruht der Wein 4 Monate in Edelstahltanks.

2019

Barco del Corneta Las Envidias 2019 ist ein reifer Weißwein mit Aromen von Trockenfrüchten, würzigen Noten und Harzanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, salzig und ausgewogen. Ein mittelkräftiger Wein mit angenehmer Frische und mineralischen Nachklängen im Abgang.
2018

Barco del Corneta Las Envidias 2018 ist ein konturierter Weißwein mit einem Bouquet aus gereifter Frucht, begleitet von Trockenfrüchten und Anklängen an Florhefe. Am Gaumen zeigt er sich körnig, salzig und leicht. Ein Wein mit einer feinen und erfrischenden Säure sowie gut eingebundenem Kohlensäuregehalt.
2016 Barco del Corneta Las Envidias 2016 ist ein reifer, komplexer und sehr trockener Wein. In der Nase fallen die Aromen von Nüssen mit leichten Röstnoten auf. Am Gaumen ist er intensiv und sehr lang. Es gibt nur sehr wenige Flaschen dieses Jahrgangs.
2022
95 Parker
2019
93 Parker
2018
92 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
2015
91 Parker

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