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Decántalo
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Vegano
Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo

Alla ricerca dell'equilibrio perfetto
Vegano
Avelino Vegas Áureo
75 cl
2018
92 Suckling
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Avelino Vegas
Cantina Avelino Vegas
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAvelino Vegas Áureo 2018

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 14 mesi in botti di rovere francese.

Avelino Vegas Áureo 2018 sprigiona al naso un ventaglio di aromi di more e prugne mature, intrecciati con sfumature di noci e mandorle, oltre a un tocco di pepe e chiodi di garofano che aggiunge complessità. Al palato, si presenta vigoroso e pieno, con un sapore che ricorda le spezie e una texture che avvolge il palato, culminando in un finale delicatamente tostato che persiste piacevolmente. Questo rosso è un esempio di intensità ed eleganza combinate.

Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo è un vino rosso della varietà tempranillo prodotto dalla cantina Avelino Vegas nella D.O. Ribera del Duero.

Nel 1950 Avelino Vegas fondò questa cantina nel paese di Santiuste de San Juan Bautista (Segovia) con l'intenzione di produrre vini di qualità con varietà locali come tempranillo o verdejo. Con il tempo, il progetto è cresciuto così tanto che attualmente la terza generazione Vegas produce vini in Ribera del Duero, V.T Castilla y León, Cigales e Rioja.

Per quanto riguarda Avelino Vegas Áureo, proviene da vigneti con un'età media di 50 anni. Sono viti vecchie a bassa resa piantate su terreni calcarei e sabbiosi e bagnate da un clima mediterraneo con carattere continentale. Su di esse si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia viene effettuata per parcelle differenziate secondo la loro qualità in casse da 12 kg.


In cantina, le uve di Avelino Vegas Áureo vengono raffreddate a 3 ºC in una cella frigorifera. Dopo 24 ore vengono selezionate e diraspate senza essere pigiate. Dopo una macerazione pellicolare a freddo di 5 giorni, inizia la fermentazione alcolica a una temperatura massima di 28 ºC. Successivamente, si effettua la fermentazione malolattica in barrique, in serbatoi di acciaio inox e in serbatoi ovoidali di cemento. Infine, invecchia in barrique nuove di rovere francese e in serbatoi di cemento per 14 mesi.

Avelino Vegas Áureo è un vino rosso il cui nome rappresenta il numero della proporzione perfetta. Un numero irrazionale che si trova nella stessa natura e, come questo vino, cerca l'equilibrio ideale.

2018

Avelino Vegas Áureo 2018 sprigiona al naso un ventaglio di aromi di more e prugne mature, intrecciati con sfumature di noci e mandorle, oltre a un tocco di pepe e chiodi di garofano che aggiunge complessità. Al palato, si presenta vigoroso e pieno, con un sapore che ricorda le spezie e una texture che avvolge il palato, culminando in un finale delicatamente tostato che persiste piacevolmente. Questo rosso è un esempio di intensità ed eleganza combinate.
2016 Avelino Vegas Áureo 2016 è un vino rosso concentrato con aromi di frutti neri maturi, note di spezie e frutta secca e un delicato finale tostato. Al palato è potente, intenso ed elegante con sentori speziati e un finale persistente e molto gradevole.
2018
92 Suckling
2017
90 Peñín

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Prodotto esaurito

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