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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Aroa Larrosa

Aroa Larrosa

Un rosato fresco e aromatico fermentato a basse temperature
Biologico
Vegano
Aroa Larrosa
75 cl
2025
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Navarra
Zona di produzione Navarra
D.O. Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Aroa Bodegas
Cantina Aroa Bodegas
Analcolico, Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAroa Larrosa 2025

Vino rosato Giovane Biologico e Vegano.

Stile Aroa Larrosa
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pesce bianco, Antipasti, Pasta, Formaggi morbidi

Su Aroa Larrosa

Le basse temperature sono fondamentali in qualsiasi processo di vinificazione. Sempre garanti della qualità e del buono stato dell'uva —dal campo fino alla stessa fermentazione— grazie al freddo si ottengono vini (specialmente bianchi e rosati) molto saporiti, aromatici e freschi. Ciò è dovuto principalmente al fatto che questa temperatura garantisce che i lieviti lavorino a un ritmo adeguato e corretto, senza troppa velocità, dando il tempo necessario affinché si sviluppino composti aromatici che quasi non apparirebbero nel caso contrario.

Come già detto, questo tipo di vinificazione è molto adatta per bianchi e rosati. Ed è proprio questo il metodo seguito per Aroa Larrosa, un monovarietale di garnacha tinta naturale, prodotto dalle cantine Aroa in vigneti biologici della D.O. Navarra, dove non sono stati utilizzati né prodotti chimici né fertilizzanti.

Le cantine Aroa —che fanno parte del gruppo riojano Vintae— dispongono attualmente di un totale di 25 ettari di vigneto in Tierra Estella, una delle cinque zone in cui si divide questa denominazione. In particolare, le viti si trovano tra i comuni di Grocín e Zurucuáin, nella valle di Yerri, dove abbondano i suoli profondi, freddi e calcarei. La produzione, che non è molta, si limita a ottenere la massima espressione di vigneti fino ad allora inesplorati nella zona, la cui identità non deve poi essere nascosta in cantina.

Per questo motivo, le vinificazioni si realizzano con la minima intervento, lasciando sempre che il vino parli da sé. Dopo la vendemmia manuale e la successiva selezione, l'uva di Aroa Larrosa viene lavorata e macinata, ottenendo il mosto attraverso il salasso. Questo consiste nel fatto che il succo ottenuto proviene dal drenaggio dell'uva, senza esercitare pressioni, mostrando una qualità superiore rispetto a se si fosse applicata forza. Questa nobiltà e condizione vengono curate profondamente e si cerca di mantenerle in ogni momento. Per questo motivo, all'interno della cantina, si sfruttano le diverse altezze dei piani, e si travasa per gravità. Ogni cura è poca per ottenere un vino così speciale come Aroa Larrosa.

2024

Aroa Larrosa 2024 è un vino rosato leggero dal seducente colore rosso rubino con sfumature rosate. Al naso, si distingue per la sua freschezza e intensità, con predominanza di frutti rossi come lampone e piccole fragoline di bosco, accompagnati da delicati tocchi floreali di garofano. Con un po' d'aria, emergono note agrumate di mandarino maturo, melone e frutti tropicali. In bocca, l'attacco è netto e fruttato, con un equilibrio tra dolcezza e acidità, offrendo un'esperienza fresca e golosa.
2023

Aroa Larrosa 2023 è un vino rosato che conquista per la sua leggerezza e tonalità delicatamente pallida. Avvicinandolo al naso, si sprigionano incantevoli aromi di lampone e fragoline di bosco, intrecciati con note floreali di garofano che lasciano spazio a sfumature agrumate di mandarino. Al palato, si presenta succoso, con una gradevole sensazione di melone e frutti tropicali che rinfrescano il gusto. Il finale è dolce, senza risultare stucchevole, mantenendo un equilibrio fresco che invita a continuare a godere di ogni sorso.
2022

Aroa Larrosa 2022 è un vino rosato che ti conquisterà con la sua freschezza e leggerezza. Il suo colore delicatamente pallido nasconde un ventaglio di aromi in cui i garofani si intrecciano con note di melone e un tocco esotico di frutta tropicale, creando un bouquet estremamente originale. Assaggiandolo, scoprirai un sapore che richiama quelle caramelle che tanto amiamo, mantenendo un profilo fresco e piacevole che invita a continuare a gustarlo. Ideale per chi cerca un'esperienza rinfrescante e gioviale nel proprio calice.
2021

Aroa Larrosa 2021 è un rosato fresco, dal colore rubino, limpido e brillante, con sfumature rosate. Al naso è fresco e fruttato, molto intenso, con note di frutti rossi (lampone, fragoline di bosco) e sfumature floreali (garofani). Questi aromi evolvono verso gli agrumi, il mandarino maturo, il melone e i frutti tropicali. Al palato è fresco e limpido, dolce e acidulo. Ben equilibrato. Molto goloso.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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