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Decántalo
Contatto
Biologico
Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi

Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi

La magia della Loira
Biologico
Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Saumur
Denominazione di origine AOC Saumur
Arnaud Lambert
Cantina Arnaud Lambert
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneArnaud Lambert Brézé Clos Du Midi 2024

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico.

Stile Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Carni bianche, Frutti di mare

Su Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi

Quando due entità si uniscono, possono sfruttare le loro forze individuali per ottenere un impatto più significativo e di maggiore qualità. È una formula potente che si applica in molte situazioni, inclusa la fusione di proprietà vitivinicole come Domaine Arnaud Lambert, un progetto nato nel 1996 dall'unione di due prestigiose proprietà vitivinicole nella regione della Loira (Francia): il Domaine de Saint Just e il Château de Brézé. La prima si trova nel comune di Saumur e dispone di 15 ettari di vigneti, mentre la seconda, anch'essa con 15 ettari, è considerata uno dei terroir più qualitativi della denominazione di Saumur. Conosciuto come uno dei viticoltori biologici più talentuosi della Loira, Arnaud Lambert si distingue per vini puri, precisi ed eleganti.

All'interno di questa proprietà nasce Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi, un vino monovarietale di chenin che proviene da un unico luogo, "Clos de Midi", situato in una delle zone più fredde di Brézé e il cui suolo è composto da sabbia, argilla e calcare arenoso. Focalizzato sulla viticoltura organica e biodinamica, la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, i grappoli vengono pressati interi e il mosto ottenuto fermenta con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino matura per il 90% in questi stessi serbatoi e per il 10% in vecchie botti di rovere francese per 4 mesi. Infine, subisce una leggera filtrazione e riceve una minima aggiunta di SO2 poco prima dell'imbottigliamento.

Chenin di vecchia vigna e naturale, Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi è un vino bianco che riflette autenticamente il terroir e il carattere della regione. Un vino che svela la magia della valle della Loira e che ha consolidato la posizione di Arnaud Lambert come produttore di vini di qualità con una ricca storia e tradizione.

 

2021

Arnaud Lambert Brézé Clos Du Midi 2021 è un vino bianco dal profilo aromatico caratterizzato da sentori di fiori bianchi, note di frutta gialla e reminiscenze di selce. Al palato si presenta ampio, voluminoso ed elegante. Un vino sottile con un'acidità vibrante, un sorso nitido e un finale energico con sfumature di sale marino che migliorerà nei prossimi 20 anni in bottiglia.

 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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