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Decántalo
Contatto
Aristos Duque Cabernet Sauvignon

Aristos Duque Cabernet Sauvignon

Un Cabernet Sauvignon carico di fruttuosità ed eleganza
Aristos Duque Cabernet Sauvignon
75 cl
2011
95 Parker
90 Decanter
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Valle Centrale
Zona di produzione Valle Centrale
Cachapoal
Denominazione di origine Cachapoal
Aristos
Cantina Aristos
Contiene solfiti
100% Cabernet Sauvignon
Varietà 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAristos Duque Cabernet Sauvignon 2011

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 24 mesi in barrique di rovere francese da 225 L.

Stile Aristos Duque Cabernet Sauvignon
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Carni rosse

Su Aristos Duque Cabernet Sauvignon

Aristos Duque Cabernet Sauvignon è un vino rosso affinato in legno prodotto da Aristos con il vitigno cabernet sauvignon nella Cachapoal, nella Valle Centrale del Cile. 
 
Aristos è il progetto di tre enologi, Pedro Parra, François Massoc e Louis-Michel Liger-Belair, che, dopo aver trascorso una lunga notte a discutere di vini nel castello di Vosne-Romanée, decidono di creare un progetto comune in Cile con influenze francesi. Così, nel 2017 realizzano il loro sogno condiviso e presentano dei vini che esprimono le meraviglie dei suoli di Cachapoal.
 
Aristos Duque Cabernet Sauvignon è il frutto della combinazione di uve provenienti da diversi terroir che nascono in un'unica tenuta a 900 metri sul livello del mare. Una selezione di parcelle separate che godono di alte temperature in estate e piogge in inverno. Si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina, le uve di Aristos Duque Cabernet Sauvignon macerano e fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique francesi da 225 litri, nuove e usate di due anni, per 24 mesi prima di essere imbottigliato. 
 
Prodotto nello stile francese, Aristos Duque Cabernet Sauvignon è un vino aristocratico carico di personalità. Una fruttuosità ed eleganza che parlano da sole del suo luogo di origine. 
 
2012
Aristos Duque Cabernet Sauvignon 2012 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta blu, note di fiori secchi e tocchi balsamici e di cassis. Al palato è fresco, serio ed equilibrato. Un vino di medio corpo con tannini fini e un'acidità marcata. Il finale è lungo con un intenso retrogusto di cedro, grafite e more. 
 
2012
94 Parker
2011
95 Parker

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Prodotto esaurito

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