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Decántalo
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Biodinamico
António Madeira A Liberdade

António Madeira A Liberdade

L'espressione autentica del Dão
Biodinamico
António Madeira A Liberdade
75 cl
2022
90 Parker
93 Suckling
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Beira
Zona di produzione Beira
DOC Dao
Denominazione di origine DOC Dao
António Madeira
Cantina António Madeira
Contiene solfiti
Arinto, Bical, Cercial, Fernão Pires, Altre varietà bianche
Varietà Arinto, Bical, Cercial, Fernão Pires, Altre varietà bianche
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAntónio Madeira A Liberdade 2022

Vino bianco Biodinamico. 12 mesi in botti e serbatoi di acciaio inox.

António Madeira A Liberdade 2022 conquista fin dal primo sorso con la sua eleganza e raffinatezza. Al naso, si sprigionano aromi di fiori bianchi e frutta fresca come mela verde e pesca, accompagnati da un tocco minerale che evoca freschezza. Al palato, la sua consistenza cremosa avvolge il gusto, rivelando un perfetto equilibrio tra freschezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Questo vino è altamente raccomandato per la sua capacità di coniugare eleganza e freschezza, rendendolo una scelta ideale per chi cerca autenticità e raffinatezza.

Stile António Madeira A Liberdade
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su António Madeira A Liberdade

L'uomo di cui parliamo avrebbe potuto rimanere a Parigi, tra ristoranti, gallerie e una vita agiata. Ma nel 2010 ha preso una decisione poco razionale: tornare in Portogallo senza avere del tutto chiaro cosa avrebbe trovato. Non portava con sé una mappa del tesoro, ma aveva un'intuizione persistente.

Ciò che ha trovato non è stato immediato, ma un processo di scoperta basato su segnali sparsi: piccole parcelle nascoste nella Serra da Estrela (Dão), vigne antiche che resistevano in silenzio alla modernizzazione agricola e terreni granitici, duri e inclinati, tra i 500 e i 600 metri di altitudine. Così António Madeira ha iniziato a recuperare varietà autoctone che erano rimaste fuori dal racconto ufficiale del vino moderno.

Oggi, il Dão vive una rinascita discreta ma decisa, e Madeira è diventato una delle sue voci più rappresentative. Il suo lavoro non cerca l'uniformità, ma l'espressione. Nei suoi vigneti biodinamici, con oltre venti varietà piantate in un mélange di campo, ogni parcella racconta una storia diversa.

Un esempio chiaro di questa filosofia è A Liberdade, il cui nome dice già tutto: la libertà come esplorazione senza confini. Realizzato a partire da vigne di siria, bical, fernão pires, arinto, cerceal, tra le altre, di circa 30 anni, coltivate su suoli granitici, il vino fermenta con lieviti indigeni in acciaio inossidabile, svolge la fermentazione malolattica e matura per 12 mesi in acciaio e botti usate. Senza chiarificazione, senza filtrazione e senza solfiti aggiunti.

In questo modo, A Liberdade è una delle espressioni più pure della regione che lo ha visto nascere, ai piedi della Serra da Estrela. Perché a volte la libertà non consiste nell'andare lontano, ma nel tornare abbastanza per riconoscere ciò che è sempre stato lì.
 


 

2022

António Madeira A Liberdade 2022 conquista fin dal primo sorso con la sua eleganza e raffinatezza. Al naso, si sprigionano aromi di fiori bianchi e frutta fresca come mela verde e pesca, accompagnati da un tocco minerale che evoca freschezza. Al palato, la sua consistenza cremosa avvolge il gusto, rivelando un perfetto equilibrio tra freschezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Questo vino è altamente raccomandato per la sua capacità di coniugare eleganza e freschezza, rendendolo una scelta ideale per chi cerca autenticità e raffinatezza.
2022
90 Parker
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