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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon, quel prezioso oggetto del desiderio
Biologico
Vegano
Naturale
Antoine Sunier Morgon
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Morgon
Denominazione di origine AOC Morgon
Antoine Sunier
Cantina Antoine Sunier
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAntoine Sunier Morgon 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Antoine Sunier Morgon
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon è un vino rosso secco 100% Gamay, varietà emblematica della regione del Beaujolais, in Francia, nota principalmente per il suo "Beaujolais nouveau", un vino giovane e fruttato di fama mondiale.

Tuttavia, oltre a questi vini giovani che caratterizzano la denominazione, il Beaujolais vanta 10 vigneti classificati come Crus, dove si producono vini più complessi come Antoine Sunier Morgon, ottenuto da una delle pochissime parcelle coltivate in modo organico nel Beaujolais, dove meno del 5% del territorio è lavorato ecologicamente.

Questo vino di Gamay, Antoine Sunier Morgon, è prodotto attraverso una macerazione semicarbonica con lieviti indigeni. I grappoli vengono introdotti interi nei serbatoi di fermentazione circondati da un'atmosfera di anidride carbonica per un periodo determinato, dando luogo a una fermentazione all'interno di ogni acino, metodo che esalta la freschezza e gli aromi fruttati nel vino nascente, che successivamente viene affinato in botti naturali e imbottigliato senza filtrazione.

Il Domaine Antoine Sunier è una giovane e piccola cantina che sta suscitando ottime impressioni negli ultimi anni nel Beaujolais. I vini dei fratelli Antoine e Julien Sunier sono unici, eleganti, morbidi e delicati. Dai loro vigneti, 1,2 ettari della produzione sono sotto l'AOC Morgon e producono vini che invecchiano in botti di rovere francese rispettando i principi dell'agricoltura ecologica.

Vini freschi, naturali e vibranti, con una presenza di ciliegia matura caratteristica dei vini della regione di Morgon e che, con il tempo, manifestano anche note terrose di sottobosco che richiamano la Pinot Noir.

Antoine Sunier Morgon è un vino vivace, pieno di energia. Un tesoro ambito, degno di appartenere alla lista dei desideri più personale di qualsiasi winelover.
2017 Antoine Sunier Morgon 2017 es un vino tinto redondo, ligero y afrutado, con notas terrosas en nariz. Se aprecia la presencia de frutos del bosque y especialmente de cerezas maduras, arándanos y grosellas negras. Es jugoso, con taninos integrados que le confieren sedosidad, sutileza y elegancia.
2021
92 Suckling
2018
92 Parker
2017
89 Parker
95 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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