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Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon, dieses kostbare Objekt der Begierde
Biowein
Vegan
Naturwein
Antoine Sunier Morgon
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Morgon
Ursprungsbezeichnungen AOC Morgon
Antoine Sunier
Bodega Antoine Sunier
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Antoine Sunier Morgon 2023

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Antoine Sunier Morgon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon ist ein 100 % trockener Rotwein der SorteGamay, eine charakteristische Rebsorte des Beaujolais in Frankreich, einer Region, die hauptsächlich für ihren "Beaujolais Nouveau", ein junger, fruchtiger Wein, weltberühmt ist.

Abgesehen von diesen jungen Weinen, die in diesem Gebiet erzeugt werden, verfügt Beaujolais über 10, als Crus klassifizierte, Weinberge, in denen komplexere Weine wie Antoine Sunier Morgon hergestellt werden, die aus einer der wenigen biologischen Parzellen stammen, die in Beaujolais angebaut werden, wo weniger als 5 % des Territoriums ökologisch bewirtschaftet werden.

Dieser Wein der Sorte Gamay, Antoine Sunier Morgon, wird aus einer semikarbonischen Mazeration mit eigenen Hefen hergestellt. Die vollständigen Rispen werden in die Gärtanks gefüllt und während einer bestimmten Zeit wird Kohlendioxid zugegeben. Dies führt zu einer Gärung jeder einzelnen Beere der Rispe. Diese Methode verbessert die Frische und die fruchtigen Aromen des aufkeimenden Weins, der dann in echten Holzfässern reift und ohne Filterung abgefüllt wird.

Die Domaine Antoine Sunier ist eine junge und kleine Weinkellerei, die in den letzten Jahren sehr gute Eindrücke in Beaujolais hervorgerufen hat. Die Weine der Brüder Antoine und Julien Sunier sind einzigartig, elegant, süffig und zart. 1,2 Hektar Rebfläche werden vom AOC Morgon bewirtschaftet und produzieren Weine, die in französischen Eichenfässern reifen und die Richtlinien des ökologischen Landbaus respektieren.

Frische, natürliche und lebendige Weine, mit einem Hauch von reifen Kirschen, der für die Weine der Region Morgon typisch ist und die im Laufe der Zeit auch erdige Untertöne, die an Pinot Noir erinnern, aufweisen.

Antoine Sunier Morgon ist ein lebendiger Wein voller Energie. Ein begehrter Schatz, der auf der persönlichste Wunschliste eines jeden Weinliebhabers stehen sollte.
2017 Antoine Sunier Morgon 2017 ist ein runder, leichter und fruchtig Rotwein, mit erdigen Noten in der Nase. Mit Präsenz von Waldfrüchten und insbesondere von reifen Kirschen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Er ist gehaltvoll, mit integrierten Tanninen, die ihm Seidigkeit, Feinheit und Eleganz verleihen.
2021
92 Suckling
2018
92 Parker
2017
89 Parker
95 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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