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Decántalo
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Alta Vista Premium Torrontés

Alta Vista Premium Torrontés

L'expertise francese con la passione argentina
Alta Vista Premium Torrontés
75 cl
2022
89 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Mendoza
Zona di produzione Mendoza
Mendoza
Denominazione di origine Mendoza
Alta Vista
Cantina Alta Vista
Contiene solfiti
100% Torrontés
Varietà 100% Torrontés
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlta Vista Premium Torrontés 2022

Vino bianco Invecchiato in legno.

Stile Alta Vista Premium Torrontés
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Verdure, Pesce bianco

Su Alta Vista Premium Torrontés

Alta Vista Premium Torrontés è un vino bianco affinato in legno prodotto da Alta Vista, una delle cantine più antiche di Mendoza (Argentina).

I suoi proprietari, la famiglia D'Aulan, ex proprietari della celebre maison di Champagne Piper Heidsieck, di vino se ne intendono parecchio. Pertanto, quando si sono lanciati in questo progetto transoceanico, è stato perché avevano chiaramente individuato il potenziale vitivinicolo esistente in Argentina, in particolare a Mendoza. I risultati hanno dato loro ragione e attualmente Alta Vista Wines è considerata una delle cantine pioniere nell'espressione dei terroir argentini.

Il suo vino, Alta Vista Premium Torrontés, nasce nella zona delle valli Calchaquíes, famosa per le sue formazioni rocciose rossastre. Viene praticata un'agricoltura tradizionale e la vendemmia avviene in tre fasi: precoce, normale e tardiva, con l'obiettivo di ottenere il massimo equilibrio.

In cantina, le uve di Alta Vista Premium Torrontés subiscono una macerazione pellicolare pre-fermentativa di 2 ore. Successivamente fermentano in serbatoi di acciaio inox con controllo costante della temperatura e non svolgono malolattica per mantenere freschezza e acidità.

Frutto di uno dei vitigni più diffusi in Argentina, Alta Vista Premium Torrontés è un vino bianco che integra tutta l'expertise della Francia con la passione dei terroir argentini.

2018

Alta Vista Premium Torrontés 2018 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta bianca e tropicale e note floreali di gelsomino. Al palato si presenta fresco, vibrante e rotondo. Un vino ampio e voluminoso con un'acidità marcata e un finale leggermente amaro.


 
2022
89 Suckling
2019
90 Parker

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