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Alta Vista Premium Torrontés

Alta Vista Premium Torrontés

L'expertise française avec la passion argentine
Alta Vista Premium Torrontés
75 cl.
2022
89 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Mendoza
Région d’origine Mendoza
Mendoza
Apellation Mendoza
Alta Vista
Cave Alta Vista
Contient des sulfites
100% Torrontés
Cépages 100% Torrontés
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Alta Vista Premium Torrontés 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois.

Style Alta Vista Premium Torrontés
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Légumes, Poisson blanc

À propos de Alta Vista Premium Torrontés

Alta Vista Premium Torrontés est un vin blanc élevé sur bois élaboré par Alta Vista, l'une des plus anciennes caves de Mendoza (Argentine).

Ses propriétaires, la famille D'Aulan, ancien propriétaire de la célèbre maison de Champagne Piper Heidsieck, connaissent le monde des vins depuis longtemps. S’ils se sont lancés dans ce projet transocéanique, c'est parce qu'ils ont vu clairement le potentiel viticole qui existait en Argentine, plus précisément à Mendoza. Les vins obtenus montrent qu’ils ont eu raison et Alta Vista Wines est actuellement considéré comme l'une des caves pionnières dans l'expression des terroirs argentins.

Son vin, Alta Vista Premium Torrontés est issu de la région des vallées de Calchaquíes, célèbre pour ses formations rocheuses rougeâtres. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte se fait en trois étapes : précoce, normale et tardive afin d'atteindre l'équilibre maximum.

Dans la cave, les raisins du Alta Vista Premium Torrontés subissent une macération pré-fermentaire pelliculaire pendant 2 heures. Ensuite, ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle constant de la température et ne subissent pas de fermentation malolactique pour maintenir la fraîcheur et l'acidité.

Fruit d'une des variétés les plus répandues en Argentine, Alta Vista Premium Torrontés est un vin blanc qui intègre tout le savoir-faire de la France à la passion des terroirs argentins.

2018

Alta Vista Premium Torrontés 2018 est un vin blanc crémeux aux arômes de fruits blancs et tropicaux et aux notes florales de jasmin. En bouche, il est frais, vibrant et rond. Un vin ample et volumineux avec une acidité marquée et une finale légèrement amère.


 
2022
89 Suckling
2019
90 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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