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Decántalo
Contatto
Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc

Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc

Un cabernet franc che cattura l'essenza delle Ande
Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc
75 cl
2020
93 Decantalo
redeemOttieni 0,42 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Mendoza
Zona di produzione Mendoza
Valle de Uco
Denominazione di origine Valle de Uco
Zuccardi
Cantina Zuccardi
Contiene solfiti
100% Cabernet Franc
Varietà 100% Cabernet Franc
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneZuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc 2020

Vino rosso Invecchiato in cemento Agricoltura sostenibile.

Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc 2020 incanta con il suo colore profondo, che preannuncia l'intensità che lo contraddistingue. Al naso, un'esplosione di frutti neri e blu, come more e prugne, si fonde con delicati sentori speziati di pepe nero, aggiungendo complessità. Un soffio di violette fresche e un sottile accenno salino richiamano il terroir unico di Paraje Altamira. Al palato, il suo corpo robusto e i tannini setosi ma fermi rivelano una struttura potente, avvolgente e armoniosa, che invita sia a un godimento immediato sia a un invecchiamento che accrescerà la sua eleganza nel tempo. 
 
Stile Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Antipasti, Selvaggina, Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Pasta, Hamburger, Formaggi morbidi

Su Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc

Sapevi che la bodega Zuccardi Valle de Uco è stata riconosciuta come la migliore cantina del Nuovo Mondo e ha ottenuto che tre dei suoi vini ricevessero i 100 punti di Robert Parker? 
 
Nel Valle de Uco (Argentina), dove la Cordigliera delle Ande si erge maestosa e il clima montano imprime il suo carattere, si trova questa cantina eccezionale. Qui nascono vini tanto unici quanto il luogo di origine, riflettendo la passione e la dedizione di coloro che li producono.
 
La bodega Zuccardi Valle de Uco (Mendoza, Argentina) è l'eredità di tre generazioni dedicate a una viticoltura che celebra l'identità del terroir. Iniziò nel 1963 con la visione dell'Ingegnere Alberto “Tito” Zuccardi, che, di fronte all'avversità del deserto mendocino, innovò con un sistema di irrigazione che aprì la strada alla viticoltura. Oggi, sotto la guida di Sebastián Zuccardi, la cantina è un riferimento mondiale, celebrata non solo per la sua qualità, ma per la sua capacità di catturare l'essenza della terra in ogni bottiglia.
 
Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc è un vino rosso che rende omaggio alla diversità e complessità del Valle de Uco. Questo vino nasce da uve cabernet franc di vigneti piantati a 1.100 metri di altitudine, in una zona di grande escursione termica, che permette alla frutta di maturare lentamente, sviluppando una concentrazione e freschezza eccezionali. 
 
Il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in vasche di cemento che esaltano la purezza del terroir, permettendo al cabernet franc di esprimersi con tutta la sua intensità ed eleganza. I suoi terreni, ricchi di pietre e ghiaie di granito ricoperte di calcare (qui si possono trovare rocce fino a 20 tonnellate) conferiscono una mineralità unica che si riflette in ogni sorso.
 
Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc è una finestra su uno dei terroir più eccezionali del mondo, un vino rosso che, come la cantina che lo produce, è destinato a lasciare un'impronta indelebile.
 
2020
Zuccardi Polígonos Paraje Altamira Cabernet Franc 2020 incanta con il suo colore profondo, che preannuncia l'intensità che lo contraddistingue. Al naso, un'esplosione di frutti neri e blu, come more e prugne, si fonde con delicati sentori speziati di pepe nero, aggiungendo complessità. Un soffio di violette fresche e un sottile accenno salino richiamano il terroir unico di Paraje Altamira. Al palato, il suo corpo robusto e i tannini setosi ma fermi rivelano una struttura potente, avvolgente e armoniosa, che invita sia a un godimento immediato sia a un invecchiamento che accrescerà la sua eleganza nel tempo. 
 

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