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Decántalo
Contatto
Attis Bodegas Y Viñedos Xión Albariño

Attis Bodegas Y Viñedos Xión Albariño

Aromatico, fresco e delizioso
Attis Bodegas Y Viñedos Xión Albariño
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Attis Bodegas y Viñedos
Cantina Attis Bodegas y Viñedos
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAttis Bodegas y Viñedos Xión Albariño 2024

Vino bianco Sulle fecce fini. 3 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Stile Attis Bodegas Y Viñedos Xión Albariño
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Affumicati, Frutti di mare

Su Attis Bodegas Y Viñedos Xión Albariño

Xión è un vino bianco prodotto dalla cantina Attis Bodegas y Viñedo a Dena, D.O. Rías Baixas.

 

Attis Bodegas y Viñedos è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore della Val de Salnes, in un piccolo borgo arroccato sui pendii del monte Penaguda di fronte alle rías di Arousa e Pontevedra.

Proprio accanto alla casa dove producevano i loro primi vini in modo tradizionale, hanno costruito questa cantina perfettamente integrata nell'ambiente, vinificando qui la loro prima annata nel 2012.

Attis Bodegas y Viñedos gestisce circa 5 ettari di vigneti di proprietà, suddivisi in piccole parcelle situate tra i 100 e i 400 metri di altitudine. I terreni sono franco-sabbiosi con molta pietra e il clima è di influenza atlantica, con temperature miti e precipitazioni elevate e ben distribuite, con calo idrico nei mesi estivi.

I loro vini si caratterizzano per rispettare ed esaltare con sincerità la varietà, assemblando tutte le sue qualità come l'acidità, la mineralità e la fruttuosità.

 

Xión è un vino prodotto con Albariño, da vigneti di circa 15 anni di età media, situati su terreni granitici di natura sabbioso-argillosa.

La vendemmia è manuale in cassette da 15 kg con selezione manuale all'ingresso della cantina. Una volta diraspato e pressato, viene sottoposto a una decantazione a freddo. Fermenta con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, tra 12°C e 15°C. Una volta terminata la fermentazione alcolica, riposa sulle fecce fini per 3 mesi. Prima di essere imbottigliato, viene chiarificato e filtrato.

 

 

2020

Xión 2020 è un vino fresco, persistente e delizioso. Si distingue per la sua intensità aromatica con note di frutta bianca matura e accenni agrumati.
2016
90 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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