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Decántalo
Contatto
Vegano
Senza alcol
Win 0.0 Espumoso Verdejo

Win 0.0 Espumoso Verdejo

Un vino analcolico che si mimetizza nelle degustazioni alla cieca
Vegano
Senza alcol
Win 0.0 Espumoso Verdejo
75 cl
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Dettagli
Senza alcol
Alcol Senza alcol
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Bodega WIn
Cantina Bodega WIn
Altri spumanti, Analcolico
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneWin 0.0 Espumoso Verdejo

Win 0.0 Espumoso Verdejo è uno spumante analcolico che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al naso, si percepiscono intensi aromi di mela verde e agrumi come limone e lime. Al palato, è leggero e rinfrescante, con una bollicina fine che esalta le sue note fruttate. Ideale per chi desidera gustare uno spumante dal profilo chiaramente fruttato e senza complicazioni.
 
Stile Win 0.0 Espumoso Verdejo
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Verdure, Dessert a base di frutta, Insalate, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Sushi, Cioccolato

Su Win 0.0 Espumoso Verdejo

Beatriz Moro ha il vino nel sangue. La sua passione e dedizione le derivano fin da bambina, quando da piccola mostrava i vigneti della sua famiglia (cantine Matarromera) ai visitatori. Attualmente, dopo diversi anni all'estero -dove ha fondato una scuola di yoga e meditazione- Beatriz è diventata il volto visibile delle cantine Win, la prima azienda del gruppo dedicata al vino analcolico dove si produce Win 0.0 Espumoso Verdejo.
 
Questo tipo di bevande, molto più salutari e sempre più presenti tra i gusti dei consumatori, è stato un vero successo. Questa idea era già balenata nella mente di suo padre alcuni anni fa; ora il futuro è arrivato, e Win 0.0 Espumoso Verdejo è una realtà avallata non solo dagli esperti, ma anche dagli studi. Secondo il rapporto presentato dalla Federazione Spagnola del Vino (FEV), il 50% dei bevitori sta riducendo il consumo di alcol. Tuttavia, ciò non significa rinunciare agli altri benefici che il vino offre, come il sapore. Per questo motivo Win 0.0 Espumoso Verdejo viene prodotto esclusivamente con il verdejo dei migliori vigneti che questa famiglia possiede nella zona di Rueda, dove si cerca sempre un'uva con un basso grado alcolico potenziale.
 
Tuttavia, il passo veramente importante nella produzione di Win 0.0 Espumoso Verdejo arriva proprio nel processo di dealcolizzazione del vino, che si basa sulla de-costruzione molecolare attraverso un sistema di coni rotanti a bassissima temperatura dove si separano gli aromi dall'alcol. Questo lavoro, realizzato con la tecnologia più avanzata, permette di mantenere la qualità del vino al punto che, secondo quanto afferma Beatriz Moro, in una degustazione alla cieca i bevitori non riescono a notare la differenza tra Win 0.0 Espumoso Verdejo e il suo fratello alcolico. Proprio come Beatriz è riuscita a unire la sua passione per il vino e la vita salutare, anche tu puoi farlo con Win 0.0 Espumoso Verdejo!
Win 0.0 Espumoso Verdejo è uno spumante analcolico che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al naso, si percepiscono intensi aromi di mela verde e agrumi come limone e lime. Al palato, è leggero e rinfrescante, con una bollicina fine che esalta le sue note fruttate. Ideale per chi desidera gustare uno spumante dal profilo chiaramente fruttato e senza complicazioni.
 

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