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Decántalo
Contatto
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Un rosato fresco e vibrante realizzato da un Enologo Leggenda
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Aragona
Zona di produzione Aragona
D.O. Somontano
Denominazione di origine D.O. Somontano
Viñas del Vero
Cantina Viñas del Vero
Contiene solfiti
50% Altre varietà bianche, 50% Altre varietà rosse
Varietà 50% Altre varietà bianche, 50% Altre varietà rosse
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneViñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2025

Vino rosato Giovane Agricoltura sostenibile.

Viñas del Vero Rosado Selezione di Varietali 2025 è un vino rosato che incanta fin dal primo sguardo con il suo colore fragola brillante e riflessi azzurri. Al naso si presenta goloso, con reminiscenze dolci che risvegliano la curiosità e la gioia della primavera. Al palato è fresco e limpido, con un sapore intenso e gradevole, che accompagna senza sforzo da un aperitivo improvvisato a un'insalata leggera o un risotto all'aperto. Un vino che è la definizione del piacere accessibile, da gustare con naturalezza e senza complicazioni.

Stile Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pesce bianco, Carni rosse, Risotti, Selvaggina, Antipasti, Verdure, Pasta, Insalate

Su Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Non molto tempo fa, il critico enologico Tim Atkin ha visitato per la prima volta l'Aragona. Zone come la D.O. Somontano, ai piedi dei Pirenei (nel nord-est della Spagna) lo hanno piacevolmente sorpreso, tanto che si è spinto a pubblicare il suo Aragón Special Report. Tuttavia, questo non è stato l'unico riconoscimento, poiché, durante il suo soggiorno, Atkin ha colto l'occasione per rendere omaggio ad alcune figure chiave di questa regione, come José Ferrer, riconosciuto come Enologo Leggenda. Dalla sua mente e dalle mani del suo team nasce Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales. 
 
Oltre 30 anni di esperienza confermano il percorso di Ferrer, che vendemmia dopo vendemmia supervisiona sia i vigneti propri (515 ettari), sia quelli dei collaboratori, che si impegnano anch'essi a ottenere la massima qualità. In tutti questi, che raggiungono quasi il migliaio, le viti sono coltivate ecologicamente, impiegando lavorazioni meccaniche, eliminando completamente gli insetticidi e utilizzando rame e zolfo. Quest'ultimo non è facile, considerando l'ampiezza complessiva del vigneto, il team della cantina deve affrontare una grande diversità di suoli (dove abbondano quelli poveri, pietrosi e ricchi di calcari e arenarie), altitudini (tra i 350 e i 450 metri) e condizioni climatiche (inverni lunghi e rigidi e estati secche e brevi). Tuttavia, lungi dall'essere uno svantaggio, questa diversità rappresenta anche un vantaggio, poiché consente di coltivare una vasta gamma di uve sia rosse (tempranillo, garnacha, pinot noir, moristel, parraleta, cabernet sauvignon, merlot, syrah), sia bianche (chardonnay, macabeo, gewürztraminer, riesling, sauvignon blanc, garnacha blanca, alcañón). In cantina, tutte queste varietà vengono lavorate separatamente, mantenendo il profilo e le caratteristiche di ciascun'uva. 
 
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales viene vendemmiato di notte, manualmente, e rapidamente trasportato alla parte più alta della cantina, situata in prossimità dei vigneti. In questo punto, a 12 metri di altezza, vengono selezionati i migliori grappoli, iniziando così un processo di vinificazione in cui si lavora sempre per gravità, riuscendo in tal modo a mantenere le qualità sia del mosto che delle uve. Dopo una leggera pigiatura e un rapido raffreddamento, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales viene lasciato a macerare per un certo periodo prima della fermentazione. La durata di questa fase dipenderà dal tempo necessario affinché Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales raggiunga il colore desiderato. Una volta raggiunto questo punto, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales viene scolato, ottenendo il mosto fiore che verrà trasferito nei serbatoi di acciaio inossidabile per fermentare. Dopo diversi travasi, si effettua il coupage finale e Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales viene imbottigliato.
 
Con questa storia, pochi vini possono essere paragonati a Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales, uno dei migliori ambasciatori della D.O. Somontano. 
2025

Viñas del Vero Rosado Selezione di Varietali 2025 è un vino rosato che incanta fin dal primo sguardo con il suo colore fragola brillante e riflessi azzurri. Al naso si presenta goloso, con reminiscenze dolci che risvegliano la curiosità e la gioia della primavera. Al palato è fresco e limpido, con un sapore intenso e gradevole, che accompagna senza sforzo da un aperitivo improvvisato a un'insalata leggera o un risotto all'aperto. Un vino che è la definizione del piacere accessibile, da gustare con naturalezza e senza complicazioni.
2024

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2024 si presenta con un colore delicatamente pallido che invita al assaggio. Al naso, si distingue per le sue fresche note di fragole e ciliegie, accompagnate da un leggero sentore floreale. Al palato è morbido e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che esalta il suo carattere fruttato. Questo vino è ideale per chi cerca un'opzione leggera e vivace, perfetta per qualsiasi occasione. 
2023

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2023 si presenta con un fascino sottile, invitando a scoprire il suo bouquet di agrumi come limone e pompelmo, intrecciato con il profumo di frutta fresca come fragole e ciliegie, e un tocco di fiori secchi che aggiunge complessità. In bocca, questo rosato mostra un equilibrio delicato, con un fine amaro che esalta il suo carattere, un'acidità rinfrescante e un finale che persiste delicatamente, lasciando un ricordo fruttato che invita a continuare a godere.
2020 Viñas del Vero Rosado 2020 è un vino rosato fruttato con intensi aromi di frutti rossi freschi su un sottofondo erbaceo. Al palato è fruttato, vivace e gradevole. Un vino con un'acidità marcata e un finale avvolgente.
2014 Fresco e fruttato. Voluminoso, presenta un'acidità eccellente.

Colore rosso ciliegia pulito e brillante.

Intenso e ampio, combina note di frutta rossa fresca e frutti di bosco. Attraente fondo vegetale.
2010 Vino fresco, vivace. Ottimo ingresso con un passaggio untuoso e molto saporito, con la frutta in evidenza. Buona acidità che conferisce grande freschezza. Finale gradevole. 

Colore fragola intenso e affascinante. Molto brillante e limpido.



Molti frutti rossi freschi, molto espressivi, con qualche nota di caramella, accompagnati da fresche note erbacee. Molto suggestivo.
2008 Al palato, il vino si presenta fresco e fruttato, con un'acidità equilibrata che riflette la sua giovinezza.

Si distingue per un suggestivo colore lampone brillante.



Al naso emergono aromi di frutti rossi freschi, combinati con un elegante fondo erbaceo che conferisce complessità senza compromettere l'equilibrio.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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