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Decántalo
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Viña Do Avó Blanco

Viña Do Avó Blanco

Un omaggio carico di emozione e autenticità
Viña Do Avó Blanco
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeiro
Denominazione di origine D.O. Ribeiro
Adega Antonio Cajide
Cantina Adega Antonio Cajide
Contiene solfiti
65% Treixadura, 20% Godello, 5% Torrontés, 4% Albariño, 3% Caíño Blanco, 3% Lado
Varietà 65% Treixadura, 20% Godello, 5% Torrontés, 4% Albariño, 3% Caíño Blanco, 3% Lado
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneViña Do Avó Blanco 2023

Vino bianco Giovane Agricoltura sostenibile.

Stile Viña Do Avó Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Viña Do Avó Blanco

Viña Do Avó Blanco è un vino bianco giovane della D.O. Ribeiro prodotto da Adega Antonio Cajide, fondata nel 2006. Questa si trova nella zona media del fiume Miño, a Ribadavia, Ourense. Il vino prende il nome dal nonno Manuel, che ha dedicato tutta la sua vita alla vigna.

 Viña Do Avó Blanco è un assemblaggio delle varietà Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Lado e Caiño.
I vigneti della cantina, favoriti da barriere naturali circostanti, sono protetti dalle tempeste tipiche del clima atlantico.
La temperatura media annuale si aggira intorno ai 15º. I terreni sono prevalentemente franco-sabbiosi e di origine granitica.
Le viti di Adega Antonio Cajide vengono coltivate sempre nel massimo rispetto per l'ambiente. Non si utilizzano, ad esempio, né erbicidi né pesticidi.
Dopo la vendemmia e il trasporto dei grappoli in cantina, Viña Do Avó Blanco subisce una macerazione a freddo delle bucce e l'affinamento sui lieviti dolci.
Prima di essere imbottigliato, il mosto di Viña Do Avó Blanco passa attraverso un processo di fermentazione controllata.
2014 Fresco e morbido. È strutturato e persistente, con un ottimo equilibrio.

Giallo pallido brillante e limpido, di media intensità.

Note prevalentemente fruttate e lievi accenni floreali.
2013 Si presenta con perseveranza e una buona struttura

Brillante e limpido, di colore tra il giallo e il verde con riflessi dorati. Di media intensità

Aromi di miele e fiori gialli, con un forte carattere fruttato
2020
90 Parker
2013

2014 Distinción Gallaecia, Asociacion Gallega de Sumillieres

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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