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Decántalo
Vermouth Rojo La Copa Reserva

Vermouth Rojo La Copa Reserva

Un omaggio al piacere dell'autenticità
Vermouth Rojo La Copa Reserva
75 cl
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Dettagli
18.00%
Alcol 18.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
González Byass
Cantina González Byass
Contiene solfiti
Palomino, Pedro Ximénez
Varietà Palomino, Pedro Ximénez
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVermouth Rojo La Copa Reserva

Vermouth Invecchiato in legno. 12 mesi in botte.

Con un profondo colore ambrato, Vermouth Rojo La Copa Reserva si svela con intensi aromi di frutta secca, spezie e una delicata nota di arancia amara. Al palato è morbido ed equilibrato, con una leggera amarezza che si intreccia con accenni di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, apportando complessità e profondità. Il suo invecchiamento in botti di rovere americano con oloroso gli conferisce un carattere distintivo che esalta la sua origine nel vino di Jerez.

Su Vermouth Rojo La Copa Reserva

Nel 1896, González Byass imbottigliava già il suo vermouth seguendo ricette secolari che univano la ricchezza del vino di Jerez con l'arte della macerazione. Oggi, oltre un secolo dopo, la cantina jerezana riscopre tale eredità con Vermouth Rojo La Copa Reserva, un elisir che ci trasporta nell'eleganza di un'altra epoca ad ogni sorso.

La storia di González Byass è quella di una passione incrollabile per il vino. Fondata nel 1835 a Jerez de la Frontera, la cantina ha costruito un retaggio che trascende generazioni, essendo un punto di riferimento mondiale nella produzione di vini e brandy di qualità eccezionale. Con il suo inconfondibile marchio, la casa mantiene viva la tradizione e l'eccellenza, combinando il sapere storico con una visione innovativa.

Vermouth Rojo La Copa Reserva è un'espressione sofisticata di questa maestria. La sua base, composta da nobili soleras di Olorosos e Pedro Ximénez, si arricchisce con una meticolosa selezione di botaniche: assenzio, santoreggia, chiodi di garofano, arancia amara, cannella, noce moscata, angelica e china. L'invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere americano precedentemente impregnate con Olorosos per due anni (Sherry Cask) gli conferisce una complessità e profondità uniche. Al palato, il suo equilibrio tra dolcezza e amarezza, insieme a note speziate e agrumate, lo rendono un vermouth inconfondibile, con l'essenza del vino di Jerez in ogni goccia.

Ideale per recuperare la classica “ora del vermut”, si gusta freddo, da solo o in cocktail sofisticati. Il suo carattere versatile lo rende perfetto per accompagnare aperitivi come mandorle tostate, formaggi stagionati o persino un delicato cioccolato bianco. Più che un vermut, La Copa Rojo Reserva è un omaggio al tempo, alla tradizione e al piacere dell'autentico.

Con un profondo colore ambrato, Vermouth Rojo La Copa Reserva si svela con intensi aromi di frutta secca, spezie e una delicata nota di arancia amara. Al palato è morbido ed equilibrato, con una leggera amarezza che si intreccia con accenni di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, apportando complessità e profondità. Il suo invecchiamento in botti di rovere americano con oloroso gli conferisce un carattere distintivo che esalta la sua origine nel vino di Jerez.

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