Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Veramonte Chardonnay

Veramonte Chardonnay

La massima espressione di terreni vivi
Veramonte Chardonnay
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Valle di Casablanca
Zona di produzione Valle di Casablanca
Valle de Casablanca
Denominazione di origine Valle de Casablanca
Veramonte
Cantina Veramonte
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVeramonte Chardonnay 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile.

Stile Veramonte Chardonnay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Risotti

Su Veramonte Chardonnay

Negli ultimi anni sono stati realizzati numerosi documentari per dare visibilità a un "nuovo approccio" all'agricoltura. In realtà si tratta di recuperare metodi ancestrali che non fanno uso di prodotti chimici e rispettano l'ambiente naturale. Uno di questi, "Kiss the Ground" ("Besa il suolo" in inglese), è un film in cui l'attore Woody Harrelson ci presenta l'organizzazione che porta lo stesso nome e che promuove l'agricoltura rigenerativa. L'entità, creata per focalizzare gli sforzi su suoli sani e creare una relazione simbiotica con la terra, ha guadagnato molti seguaci e molte sono ormai le cantine che si sono unite al progetto. Una delle cantine in linea con questa filosofia di lavoro è Veramonte. E non c'è da meravigliarsi, poiché il suo mentore, Agustín Huneeus, un pioniere del vino in Cile, è conosciuto per essere stato il primo a investire seriamente in Casablanca, una valle fino a quel momento sconosciuta nella scena dell'industria vitivinicola cilena e che oggi è un vero e proprio punto di riferimento.


Tra i vini che Huneeus ha elaborato sotto il marchio Veramonte troviamo un monovarietale di chardonnay. Si tratta di un vino che nasce su suoli di tessitura franco argillosa e materiale roccioso ai piedi della Cordigliera della Costa e a meno di 30 chilometri a est dell'oceano Pacifico. Circondate da 2500 ettari di foreste native, sono viti in cui si pratica un'agricoltura rigenerativa e rispettosa dell'ambiente. Le uve vengono vendemmiate alle prime ore del mattino e immediatamente, quando entrano in cantina, vengono pressate intere. Il mosto decanta per 24 ore e poi viene travasato per fermentare con lieviti autoctoni, una parte in barrique di rovere neutro e il resto in serbatoi di acciaio. Infine, di tutto il vino, il 30% passa attraverso una fermentazione malolattica spontanea.


Visto quanto detto, se hai la fortuna di procurarti l'interessante documentario "Kiss the Ground" e di guardarlo in compagnia di una bottiglia di Veramonte Chardonnay, la filosofia dell'agricoltura rigenerativa ti sarà chiarissima. Scoprirai appieno la massima espressione di suoli vivi.

 

2020

Veramonte Chardonnay 2020 è un vino bianco aromatico con note di frutta bianca ed esotica che si intrecciano con sottili ricordi di rovere. Al palato è puro, vivace e molto espressivo. Un vino con eccellente tessitura e profondità che conduce a un finale lungo e persistente.

 
2019
91 Parker
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.