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Decántalo
Contatto
Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier

Cremosità, complessità e persistenza
Vallegarcía Viognier
75 cl
2023
91 Parker
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Dettagli
14.53%
Alcol 14.53%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
VT Castilla
Denominazione di origine VT Castilla
Pago de Vallegarcía
Cantina Pago de Vallegarcía
Contiene solfiti
100% Viognier
Varietà 100% Viognier
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneVallegarcía Viognier 2023

Vino bianco Invecchiato in legno. 6 mesi sulle fecce in barrique e 1 mese in bottiglia.

Vallegarcía Viognier 2023 è un vino bianco che si distingue per i suoi profumi di fiori bianchi, camomilla e frutta a nocciolo matura, avvolti in un tocco mediterraneo di fieno e paglia. Al palato coniuga freschezza e densità, con un'acidità che lo mantiene vivace e un finale setoso che si prolunga con un leggero amaro molto invitante. È il tipo di vino che inizia in modo delicato e finisce per conquistare con carattere, come quella persona che all'inizio sorride timidamente e poi incanta per tutta la conversazione.

Stile Vallegarcía Viognier
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Pesce bianco, Risotti, Affumicati, Formaggi erborinati, Verdure

Su Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier è un vino bianco della D.O. V.T. Castilla prodotto dalla cantina Pago Vallegarcía.

Vallegarcía Viognier è, come suggerisce il nome, un monovitigno di Viognier. Le uve provengono da vigneti piantati a 850 metri di altitudine nei Montes de Toledo, nell'area di influenza del Parque Nacional de Cabañeros.

Per la sua produzione si effettua, innanzitutto, una macerazione prefermentativa del mosto a 8°C. Successivamente, l'80% della fermentazione avviene in serbatoi a 15°C e il restante 20% in barrique, dove il vino matura sui propri lieviti.

Infine, prima della commercializzazione, Vallegarcía Viognier riposerà per 1 mese in bottiglia per perfezionarsi ulteriormente.

2024 Vallegarcía Viognier 2024 è un vino che incanta con il suo luminoso giallo dorato. Avvicinando il calice, si scopre un'esplosione di fragranze: fiori bianchi, pesca e mango, che si dispiegano accanto a sottili tocchi di spezie e un piacevole accenno balsamico. Al palato, è meravigliosamente cremoso e avvolgente, frutto della sua accurata lavorazione con le fecce. L'acidità è perfettamente equilibrata, il che fa presagire che questo vino possa evolversi magnificamente nel tempo. È consigliato a chi cerca un bianco aromatico e robusto, capace di conquistare con il suo carattere complesso e seducente.
2023

Vallegarcía Viognier 2023 è un vino bianco che si distingue per i suoi profumi di fiori bianchi, camomilla e frutta a nocciolo matura, avvolti in un tocco mediterraneo di fieno e paglia. Al palato coniuga freschezza e densità, con un'acidità che lo mantiene vivace e un finale setoso che si prolunga con un leggero amaro molto invitante. È il tipo di vino che inizia in modo delicato e finisce per conquistare con carattere, come quella persona che all'inizio sorride timidamente e poi incanta per tutta la conversazione.
2022

Vallegarcía Viognier 2022 è un vino bianco che si distingue per la sua intensa aromaticità. Al naso, sprigiona profumi di nettarine secche, vaniglia, zenzero e marzapane, che invitano a degustarlo. Al palato è rotondo e morbido, con un profilo leggermente piatto. L'amarezza erbacea è notevole, mentre l'acidità è bassa. Il finale è saporito e speziato, con note di erbe amare e una dolcezza sottile derivante dal glicerolo. È ideale per chi preferisce vini meno acidi. Da bere subito.
2021

Vallegarcía Viognier 2021 esprime un incantevole ventaglio di aromi in cui spiccano i fiori bianchi e sottili accenni di erbe fresche. Al naso, si percepiscono chiare note di camomilla e una deliziosa combinazione di frutti a nocciolo, come pesca e albicocca, che promettono un sorso succoso e rinfrescante. Al palato, la sua giovinezza si traduce in una vibrante freschezza che rende questo vino bianco una scelta deliziosamente aromatica e facile da apprezzare.
2017 Vallegarcía Viognier 2017 è un vino bianco cremoso, complesso e strutturato. Questa annata mostra una maggiore maturità del frutto e un buon equilibrio al palato, acquisendo maggiore volume e lunghezza.
2012 Buona entrata, di grande volume e avvolgente. Passaggio cremoso e vellutato. Glicerico con acidità ben bilanciata. Molto lungo e persistente.

Giallo con riflessi dorati. Pulito e brillante.

Intensità medio-alta, aromi di frutta a nocciolo con abbondanti note di fiori bianchi e lievi accenni agrumati e legnosi.
2010 Buona entrata, con volume, percorso elegante e untuoso, avvolgente con marcate sensazioni fruttate. Strutturato, con ottima acidità. Finale lungo e persistente che lascia ricordi di pasticceria e fini tostature.

Bel colore giallo dorato con qualche riflesso verdastro. Limpido e brillante, con abbondante lacrima.

Chiara predominanza di aromi di frutta bianca matura. Sfumature erbacee, qualche speziatura e eleganti tostature completano un naso intenso e molto fragrante.
2009 Elegante, saporito, untuoso, ben strutturato, avvolgente e fresco. Ingresso ampio, riproponendo gli aromi percepiti al naso. Eccellente acidità. Finale lungo e persistente.
Un vino da godere con tutti e cinque i sensi. Molto ricco.

Giallo intenso con riflessi dorati. Molto brillante e limpido. Glicerico, con una bella lacrima a caduta lenta.

Ricco di sfumature e di grande intensità, dove la frutta si mostra fresca e succosa, percependo frutta a nocciolo, tropicale ed esotica. Lo accompagnano note aromatiche floreali affiancate da freschi erbacei e vari tocchi del passaggio in legno: leggere spezie, note cremose, frutta secca e affumicati. Sottile fondo minerale e leggermente mielato.
2008

Fresco e untuoso al palato con una struttura che avvolge. Emergono sensazioni di frutta tropicale, frutta a nocciolo, erbe aromatiche, lattiche e affumicate. Finale con eleganti note di legno.



Attraente dorato intenso e brillante con riflessi verdognoli.

Intenso e aromatico con note di frutta a nocciolo, erbe fresche, fiori bianchi e lievi note di pasticceria.
2007 Untuoso al palato con un'acidità equilibrata, strutturato e avvolgente. Finale lungo, leggermente segnato dalle sue note di legno.

Attraente dorato intenso con riflessi verdognoli.

Complesso ed elegante al naso con sensazioni di frutta esotica, affumicati, balsamici, speziati, note di pasticceria ed erbe aromatiche.
2006 Untuoso al palato con un'acidità ben calibrata, strutturato e avvolgente. Finale lungo con un leggero accento sulle note legnose.

Affascinante dorato intenso con riflessi verdognoli.

Complesso ed elegante al naso con sensazioni di frutta esotica, affumicati, balsamici, speziati, note di pasticceria ed erbe aromatiche.
2024
92 Parker
2023
91 Parker
2022
91 Parker
92 Peñín
89 Suckling
2021
92 Parker
91 Peñín
91 Suckling
2020
92 Parker
92 Peñín
91 Suckling
2019
90 Parker
91 Peñín
2018
91 Parker
91 Peñín
2017
91 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
94 Peñín
2008
94 Peñín
2007
93 Peñín
2006
93 Peñín
2008

2010 XXIV Salón Internacional Club Gourmet-Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza

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