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Decántalo
Contatto
Terra D'Uro 'Uro'

Terra D'Uro 'Uro'

Un Toro di grande spessore, complesso e potente
Terra D'Uro 'Uro'
75 cl
2021
94 Suckling
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Dettagli
14.50%
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Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Toro
Denominazione di origine D.O. Toro
Terra d'Uro
Cantina Terra d'Uro
Contiene solfiti
100% Tinta de Toro
Varietà 100% Tinta de Toro
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTerra d'Uro 'Uro' 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 20 mesi in botti di rovere francese.

Stile Terra D'Uro 'Uro'
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Terra D'Uro 'Uro'

Uro è un vino rosso D.O. Toro, prodotto dalla cantina Hacienda Terra d’Uro.

Hacienda Terra d’Uro è un progetto di Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller e Pipa Ortega, tre enologi con una lunga carriera nel mondo del vino, che qui cercano di creare vini di carattere che esprimano le caratteristiche della zona. Per farlo, dispongono di un terroir unico con vigneti di diverse età, dai 15 anni fino a oltre 140 anni, dell'epoca prefillosserica. Sono piccoli appezzamenti che formano un insieme di circa 7 ha, con circa 900 viti per ettaro.

Uro è un vino rosso prodotto con Tinta de Toro che proviene da una tenuta propria, La Coscojosa, vigneto di oltre 90 anni, coltivato secondo i parametri della viticoltura biologica.

Vendemmia manuale con selezione dell'uva in vigneto e in cantina. Macerazione a freddo prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 500 litri dove riposa per 20 mesi.

Uro è un vino maturo, potente e strutturato. Al naso spiccano gli aromi di frutta nera matura, con lievi note affumicate e speziate. Al palato è intenso, ampio e con un finale lungo e persistente.

2021
94 Suckling
2020
92 Suckling
2019
93 Suckling
2016
94 Suckling
93 Peñín
2015
92 Parker
93 Suckling
2011
93 Parker

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