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Decántalo
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Turonia

Turonia

Densità, salinità e acidità
Turonia
priority_high 75 cl
2024 offerta!
redeemOttieni 0,27 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Quinta de Couselo
Cantina Quinta de Couselo
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneTuronia 2024

Vino bianco Invecchiato in legno. 4 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Stile Turonia
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti piccanti, Frutti di mare, Formaggi erborinati

Su Turonia

Turonia è un vino bianco monovarietale di albariño prodotto dalla cantina galiziana Quinta de Couselo nella D.O. Rías Baixas.

Quinta de Couselo si trova nel prestigioso valle di O Rosa. Piccola cantina, di lunga tradizione familiare, si è sempre distinta per il suo amore per il vino e il rispetto per l'ambiente. Dal 2013 fa parte di Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, un gruppo vitivinicolo la cui filosofia è sviluppare progetti unici nelle zone dove meglio si esprimono le varietà autoctone galiziane come albariño, caíño blanco, marqués e treixadura.

Turonia nasce da 8 ettari di vigneti propri insieme ad altre tenute affittate sotto la supervisione della cantina. Sono viti di oltre 30 anni piantate su terreni di granito e scisti ardesiaci e bagnate da un clima atlantico. Si pratica una viticoltura sostenibile e rispettosa delle pratiche tradizionali di coltivazione. Non vengono usati erbicidi e si utilizzano i sistemi di allevamento a spalliera e il tradizionale pergolato galiziano. La vendemmia è manuale in casse da 15 kg.

Subito dopo, i grappoli vengono trasportati in cantina dove vengono introdotti in una cella frigorifera a temperatura controllata di 5ºC. Successivamente passano attraverso un tavolo di selezione vibrante e vengono diraspati con cura. L'uva di Turonia macera intera prima di passare alla pressatura pneumatica per 2 ore, separare i mosti e realizzare una decantazione statica. Infine fermenta a temperatura controllata e affina sui lieviti per 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Turonia è un vino bianco monovarietale con una tale densità, salinità e acidità da renderlo unico nel suo genere.

2023
Turonia 2023 è un vino bianco, giovane e fresco che si distingue per la sua leggerezza. Al naso, offre aromi agrumati, che ricordano il limone, accompagnati da note di mela e sottili tocchi floreali ed erbacei. Al palato, si presenta equilibrato e cremoso, con una freschezza che evoca la brezza marina e una delicata mineralità. I sapori fruttati si fondono con note di caramello al limone, offrendo un'esperienza rinfrescante e armoniosa.
 
2022

Turonia 2022 si presenta come un vino bianco giovane e vivace, perfetto per coloro che cercano freschezza e un tocco di leggerezza nel loro calice. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi che spaziano dal limone dolce alla mela royal, passando per la peculiare confettura di arancia amara. Questi si intrecciano con sfumature floreali e tocchi erbacei di melissa e timo limone, così come note di frutti come la susina bianca. Al palato, Turonia 2022 è nobile ed equilibrato, offrendo una texture cremosa accompagnata da freschezza e una delicata mineralità che evoca la brezza marina. I sapori fruttati e balsamici si completano con dolci reminiscenze di caramello di limone e citronella, culminando in un'esperienza rinfrescante e armoniosa.
2021

Turonia 2021 è un vino bianco aromatico con note intense di frutta bianca, tocchi agrumati e sentori di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è nobile, fresco e pulito. Un vino con deliziose sensazioni di frutta fresca, di lungo percorso e con un finale salino molto confortante.
2018 Turonia 2018 è un vino bianco cremoso con intensi aromi di frutta bianca e agrumi, fiori primaverili e note di erbe aromatiche. Al palato è fresco, equilibrato e fruttato, con un passaggio vellutato e tocchi salini.
2014 Di buon ingresso, si presenta fresco e minerale. Persistente ed equilibrato.

Giallo pallido con riflessi verdognoli.

Note fruttate, fondo floreale e sfumature varietali.
2022
91 Peñín
2019
91 Parker
2016
90 Parker
92 Peñín
2015
91 Peñín
2014
90 Parker
90 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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